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劉燦 (先生)
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中文名稱: 磷酸
中文同義詞: 磷酸 ;正磷酸 ;食用磷酸 ;乙烯利水劑 ;磷酸 (食品級);一縮原磷酸 ;工業(yè)磷酸 ;磷酸 85%工業(yè)級
英文名稱: Phosphorous acid
分子式: H3O4P
分子量: 98
EINECS號: 231-633-2
熔點(diǎn) ~40 °C(lit.)
密度 1.685 g/mL at 25 °C(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：無色透明或略帶淺色稠狀液體,純磷酸 為無色結(jié)晶、無臭、具有酸 味 .
用途：作酵母營養(yǎng)劑 、螯合劑 、抗氧化增效劑 和無機(jī)酸 味劑 、酸 味度為2.3～2.5、可用于復(fù)合調(diào)味料、罐頭、干酪、果凍和可樂型飲料、按生產(chǎn)需要適量使用 .
用途：主要用于制取化學(xué)肥料、洗滌劑 、食品和飼料添加劑 、阻燃劑 及各種磷酸 鹽
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食品酸 味劑 系列：
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雙乙酸 鈉 【CAS 號】：126-96-5 L-乳酸 【CAS 號】：79-33-4 丁二酸 【CAS 號】：110-15-6
D-酒石酸 【CAS 號】：147-71-7 DL-酒石酸 【CAS 號】：133-37-9 一水檸檬酸 【CAS 號】：5949-29-1
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