真空袋:
一、做工:
.特級真空包裝袋、選用材料經(jīng)過QS認證符合食品標準、做工精細、封口邊緣平整、厚度一致、透明度高、每批真空袋出廠經(jīng)過車間技術(shù)部門的嚴格檢驗后出廠 .
.制作工序、復(fù)合、封邊、成型、消毒滅菌、成品檢驗、裝箱 .
二、簡要說明:本品是用尼龍復(fù)合聚乙烯制作的塑料袋、透明、無毒、無味、食品級包裝真空袋.這種材料做作的袋子、能保持真空時間長、不漏氣、延長食品保質(zhì)期.質(zhì)量保證:本品全部用食品級全新料制作、通過食品包裝安 全認證、材料最優(yōu)、做工精良
三、真空包裝的主要作用是保持食品的貸架期、具體作用如下:
1)防止變干 . 包裝材料阻隔了水煮氣、防止干燥、使鮮肉表面面積保持柔軟:
2)防止氧氣、抽真空時、氧氣和空氣一起排除、氧氣不能進入包裝袋中、氧氣被徹底防止:
3)防止微生物的增長 . 細菌、酵母等嚴重影響食品的質(zhì)量、它們新陳代謝的產(chǎn)物對人體有副作用、并使食品*、真空包裝的新產(chǎn)品可防止微生物的二次污染和好氧微生物的存活:
4)防止香味的損失、包裝材料能有效的阻隔易揮發(fā)性的芳香物的逸出、同時也防止不同產(chǎn)品之間的串味:
5)避免泠凍損失 . 包裝材料使產(chǎn)品與外部隔絕、因址、冷凍時冷的形成和風(fēng)干可將損失減少到最小程度 .
6)防止被人接觸、使產(chǎn)品能滿足購買者的衛(wèi)生要求 .
四、真空包裝主要用途如下:
1.腌臘制品:香腸、火腿、臘肉、板鴨等;
2.醬腌菜:榨菜、蘿卜干、泡菜等;
3.豆制品:豆腐干、素 雞、豆沙等;
4.方便食品:米飯、熟菜等;
5.熟食制品:燒雞、烤鴨、醬牛肉等;
6.用于工業(yè)機械零件、電子工業(yè)原料及精密機械等;
7.用于茶葉、咖 啡 、可可、香精、香料、食品添加劑 、油脂類、化妝品的保香、保色、面膜類等;
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