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乳糖醇 50元 99.2% 甜味劑 、組織改進(jìn)劑 CAS:585-86-4 CAS:81025-04-9
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶性粉 末
用途：甜味劑 、組織改進(jìn)劑
【產(chǎn)品名稱】乳糖醇
【英文名稱】 Lactito
【產(chǎn)品別名】4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇
【產(chǎn)品分子式】C12H24O11
【產(chǎn)品分子量】344.32 .
【產(chǎn)品用途】乳糖醇甜味劑 、組織改進(jìn)劑
【使用方法】
1. 乳糖醇本品比乳糖穩(wěn)定、在pH3～7.5、溫度60℃下放置1個(gè)多月、未見(jiàn)分解產(chǎn)物、煮沸或消毒亦未見(jiàn)變色、但在強(qiáng)酸 或強(qiáng)堿 中、放置2個(gè)月以上、會(huì)有分解產(chǎn)物（約10%）、加熱時(shí)更易水解 .
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代謝與胰島素 無(wú)關(guān)、不增加血糖濃度、可供糖尿病人食用 . 大劑 量可引起腹瀉 .
4. 本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等 .
【產(chǎn)品用量】乳糖醇可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰 淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料 .
【產(chǎn)品貯存】乳糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處 . 保質(zhì)期兩年 .
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