壬醛
中文同義詞: 壬醛 ;天竺葵醛 ;Α-氫代壬烷;九碳醛 ;正壬醛 ;壬醛 /天竺葵醛 ;壬醛 ,97%;Α-氫代壬烷
英文名稱: 1-Nonanal
英文同義詞: FEMA 2782;ALDEHYDE C-9;1-NONANAL;PELARGONIC ALDEHYDE;PELARGONALDEHYDE;N-NONYLALDEHYDE;NONANAL;NONANALDEHYDE
CAS號: 124-19-6
分子式: C9H18O
分子量: 142.24
EINECS號: 204-688-5
化學性質 無色油狀液體 . 冷時固化 . 沸點191-192℃、熔點5-7℃、相對密度 0.820-0.830、折射率1.422-1.429、閃點71℃、溶于3體積70%乙醇與油類 . 酸 值10、有青而微甜、尖銳的蜜蠟花香氣息、留香力一般、濃度低于 0.0005%時香味新鮮、有柑橘和醋味 .
用途 廣泛用于香精配方、用量常應少于0.1% . 可用于玫瑰、橙花、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風根和許多其他香型 . 也常作為醛 香基的頭香 . 還可極微量用于食用香精中、如柑橘類的配方、特別是檸檬和橘子 .
含量:92%
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