氯化鉀(KCl)
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英文：Potassium chloride、CAS：7447-40-7、化學(xué)式：KCl;式量74.560 .
制法：可由光鹵石加熱熔化后分出 .
性狀：白色結(jié)晶性粉末、無臭、有咸味、空氣中穩(wěn)定 . 相對(duì)密度為1.987、熔點(diǎn)為773℃、PH值約7.0、易溶于水（1g/2.8ml）、溶于甘油（1g/14ml）、微溶于乙醇（1g/250ml） . 升華點(diǎn)1500°C . 沸點(diǎn)1420°C .
用途：
食品：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝助劑、酵母食料、調(diào)味劑、增香劑、PH值控制劑 . 也用于強(qiáng)化鉀（供人體電解質(zhì)用）配制運(yùn)動(dòng)員飲料等 .
農(nóng)業(yè):用作鉀肥（以氧化鉀計(jì)含量為50—60%）、肥效快、可用作基肥和追肥 . 但在鹽堿地或?qū)︸R鈴薯、番薯、甜菜、煙草等忌氯農(nóng)作物不宜施用 .
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