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烹飪過(guò)程中、很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是切菜、而切菜時(shí)最離不開(kāi)的工具、除了刀以外、當(dāng)然就屬砧板了 . 不要小看這平平常常的一塊板、它里面的“門(mén)道”還真不少呢！不僅如此、對(duì)于砧板的選擇、不僅關(guān)系到全家人的健康、還會(huì)涉及到重要的環(huán)保理念、真的是“不可小視”��！一起來(lái)看看吧！

塑料砧板：

塑料砧板分為兩種、一種為PE材質(zhì)、一種為PP材質(zhì) . PE材質(zhì)砧板的特點(diǎn)是：可以呈現(xiàn)多種顏色、厚的砧板為分層制成、價(jià)格相對(duì)便宜一些;而PP材質(zhì)密度比PE要高、均為一體成型（不分層）、顏色只有白色一種、價(jià)格比起PE材質(zhì)也要貴得多 .

優(yōu)質(zhì)塑料砧板的特點(diǎn)：
1.強(qiáng)度大、結(jié)實(shí)耐用：如剁排骨用的“菜墩子”、家庭使用、30-60mm厚度的就比較合適、以每周吃排骨兩次計(jì)、這樣一塊砧板可以使用15年以上 . 使用時(shí)、掉屑的情況也比較少 .
2.更加環(huán)保：相對(duì)于竹、木等天然材質(zhì)、塑料砧板更加環(huán)保 . 以木質(zhì)剁排骨用的菜墩（直徑約為450mm左右）為例、每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹(shù)齡的大樹(shù) . 大樹(shù)對(duì)于地球的貢獻(xiàn)不言而喻、用來(lái)做菜墩的確是非�？上У� .
3.抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢(shì)是抗菌、與天然材質(zhì)相比、它本身就具有抗菌的特點(diǎn)、且因?yàn)樗�硬度較高、不易產(chǎn)生劃痕、無(wú)縫隙、因此最不容易滋生細(xì)菌;同時(shí)、它還具有易清潔的特點(diǎn)、可以使用開(kāi)水燙洗、也可用洗滌靈清洗、且沖洗后不易殘留 . 同時(shí)、它還可以用洗碗機(jī)清洗 .
4.外形漂亮、顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇、且非常便于區(qū)分 . 酒店中常見(jiàn)的砧板顏色達(dá)到6種之多（同時(shí)、每一塊砧板還配有專(zhuān)用的刀具、刀把的顏色與相對(duì)應(yīng)的砧板一致、以利于區(qū)分）、每種顏色的用途一般是：
紅色砧板：用于生肉類(lèi)
褐色砧板：用于熟肉類(lèi)
白色砧板：用于乳制品
藍(lán)色砧板：用于海產(chǎn)品
綠色砧板：用于蔬果類(lèi)
黃色砧板：用于家禽類(lèi)
5.如果是家庭使用、我們建議您至少準(zhǔn)備3塊砧板、一塊用于和面（推薦顏色：白色）、一塊用于切熟食（推薦顏色：褐色）、還有一塊用于切生食（推薦顏色：綠色）、刀具也要相應(yīng)地分開(kāi) . 生熟分開(kāi)是廚房最基本的衛(wèi)生準(zhǔn)則、對(duì)于家人的健康起著至關(guān)重要的作用、一定不能忽視 .

PE切菜板、PE切肉板、PE砧板、PE案板、塑料菜板、塑料案板、塑料砧板、塑料砧墩、塑料菜墩的誠(chéng)信企業(yè) .

主要產(chǎn)品:以PE塑料案板、菜板(砧板)、砧墩(菜墩)-產(chǎn)品為主 . 板表面以網(wǎng)點(diǎn)紋面為主 .

規(guī)格:可加工長(zhǎng)度10m以上、寬度1.2米以?xún)?nèi).厚度2mm～50mm以?xún)?nèi)案板 .

本公司生產(chǎn)的PE塑料砧板具有高強(qiáng)度、抗沖擊、耐老化耐寒抗菌等特點(diǎn) .

生產(chǎn)的案板、砧板、砧墩、因其無(wú)毒無(wú)味、輕便耐用、耐腐蝕、易清潔、韌性強(qiáng)等 .

成品多在水產(chǎn)加工、肉類(lèi)、蔬菜食品的切割加工上使用、是家庭及超市、賓館酒店用品配套的所須用品、也是水產(chǎn)食品加工業(yè)取得ISO9000認(rèn)證的必須品 .