4月1日,省食藥監(jiān)局公布最新一期食品流通環(huán)節(jié)省級(jí)監(jiān)督抽檢結(jié)果。抽檢的646組食品中,合格638組,不合格8組。不合格產(chǎn)品涉及食用油、白酒。省食藥監(jiān)局正依法組織查處。

    此次抽檢涉及食用油、白酒、乳制品、飲料、食品添加劑等食品。乳制品、飲料、食品添加劑抽檢全合格。 4組食用油不合格,涉及標(biāo)示為安徽省海神食品有限公司生產(chǎn)的小磨麻油、廬江縣燕泉糧油食品有限公司生產(chǎn)的芝麻油、阜陽(yáng)市潁州區(qū)譚家菜園家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的掩龍貢純豆油、安慶市金良友食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的麻油。 4組白酒不合格,涉及標(biāo)示為武漢市盤(pán)龍酒廠生產(chǎn)的二鍋頭酒、四川大曲,安徽省皖鄉(xiāng)家園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的故鄉(xiāng)家園八年陳釀酒、皖鄉(xiāng)家園酒。

    食用油不合格項(xiàng)目涉及酸價(jià)、標(biāo)簽。酸價(jià)不合格,表明該企業(yè)所使用的原料達(dá)不到要求,或生產(chǎn)、貯存條件不規(guī)范,導(dǎo)致產(chǎn)品中的油脂酸敗,從而使酸價(jià)超標(biāo)。白酒不合格項(xiàng)目涉及酒精度、標(biāo)簽。酒精度是白酒的一個(gè)理化指標(biāo),含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響品質(zhì)