豬肉降價(jià)了,打算多買點(diǎn)!苯,在天目南路的一家生鮮店內(nèi),顧客張女士詢問(wèn)豬肉價(jià)格后,果斷買了2斤豬肉,花了40元左右!氨热ツ甑滓阋硕嗔,不那么‘肉疼’!彼f(shuō)。眼下,豬肉價(jià)格已經(jīng)重回“20元”時(shí)代。
近期,全國(guó)范圍豬肉價(jià)格連續(xù)14周下跌。記者走訪佳源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、三里亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、遞鋪中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后了解到,豬肉價(jià)格總體比去年以來(lái)的最高點(diǎn)明顯下降,但短期內(nèi)價(jià)格起伏不定。去年年底豬肉價(jià)格為30元/斤,到今年2月中旬,豬肉價(jià)格下跌為25元/斤,當(dāng)前在18至23元/斤的區(qū)間內(nèi)浮動(dòng)。
雖然價(jià)格有所回落,但市民的消費(fèi)熱情一般!艾F(xiàn)在一天最多賣出去一百多斤豬肉,‘二師兄’好像不太受寵了!奔言崔r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶鄭成龍嘆道,與去年同期相比,今年市民對(duì)豬肉的購(gòu)買力顯得有些乏力,需求量縮減一半左右。這也是許多商戶的共同感受!按蠹疫沒(méi)從‘買一小塊豬肉就花一百多塊’的‘恐懼’中恢復(fù)過(guò)來(lái),現(xiàn)在買肉的人不太多!边f鋪中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉販潘師傅也說(shuō)。
為何市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求下降?有肉販分析,受疫情影響,市民對(duì)肉類的需求有所下降;疫情期間外來(lái)務(wù)工人員變少,餐飲業(yè)受到影響,導(dǎo)致整體需求有所降低。既然需求下降,為何價(jià)格下跌不那么明顯?相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶表示,我縣豬肉主要來(lái)自外地,受外地豬肉批發(fā)價(jià)限制,短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍難以降至“10元區(qū)”。
對(duì)于未來(lái)的豬肉價(jià)格,遞鋪中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作人員表示,去年以來(lái),全國(guó)范圍就加大了生豬養(yǎng)殖規(guī)模,7月份后市場(chǎng)供應(yīng)將逐步改善;總體來(lái)看,隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù),供求關(guān)系會(huì)逐步改善,接下來(lái)豬肉價(jià)格不會(huì)再有大幅度上漲。
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