受疫情等原因影響,蔬菜、水果以及豬肉價格一度在高位運行,食品價格也直接拉高了2月CPI漲幅。

　　蔬果肉價格走勢還會一直漲嗎？中國民生銀行首席研究員溫彬告訴中國網(wǎng)財經(jīng),下階段,隨著復工復產(chǎn)的逐漸進行,生產(chǎn)供給、物流運輸、人力資源狀況都將有所緩解,囤貨需求將回落,供需逐漸平衡,居民消費價格也將逐步回落。

　　2月豬肉價格漲幅創(chuàng)歷史新高

　　據(jù)國家統(tǒng)計局消息,2月份,全國CPI同比上漲5.2%,漲幅回落0.2個百分點。據(jù)測算,在2月份5.2%的同比漲幅中,去年價格變動的翹尾影響約為2.9個百分點,今年的新漲價影響約為2.3個百分點。新漲價影響占比較高,達四成多。

　　國家統(tǒng)計局城市司司長趙茂宏表示,2月份,突如其來的新冠肺炎疫情對價格走勢形成了較為復雜的沖擊,但隨著一系列復工復產(chǎn)、保供穩(wěn)價等政策措施的實施,價格運行總體平穩(wěn),呈現(xiàn)出有升有降的結(jié)構(gòu)性變化態(tài)勢,CPI繼續(xù)上漲但漲幅有所回落,其中食品價格上漲較多。

　　從具體數(shù)據(jù)來看,業(yè)內(nèi)分析,畜肉類價格是2月食品價格主要上漲因素,同比上漲87.6%,影響CPI上漲約3.85個百分點。其中,豬肉價格同比上漲135.2%,創(chuàng)歷史新高,漲幅較上月擴大19.2個百分點,影響CPI上漲約3.19個百分點。

　　未來豬肉價格走勢如何？“豬肉價格高位運行是供給不暢等因素造成”,業(yè)內(nèi)分析認為,2月份肉價高企的現(xiàn)象主要受到新冠肺炎疫情的影響所致。隨著預期防控形勢的好轉(zhuǎn),疫情對肉價的影響也會逐漸減弱,肉價走勢將在3月份以后逐步表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的態(tài)勢。

　　蔬菜、水果價格穩(wěn)中有降

　　從2月份數(shù)據(jù)來看,統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2月鮮菜價格上漲10.9%,影響CPI上漲約0.33個百分點；鮮果價格下降5.6%,影響CPI下降約0.11個百分點。

　　從最新數(shù)據(jù)來看,商務部11日發(fā)布數(shù)據(jù),上周(3月2日至8日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周下降1%,其中,豬肉批發(fā)價格為每公斤49.11元,下降0.5%；30種蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤5.46元,下降3.2%；6種水果平均批發(fā)價格下降0.7%。

　　“目前,全國生活必需品市場供應總體充裕,價格穩(wěn)中有降。”12日,商務部外貿(mào)司司長李興乾通報近期生活必需品市場運行情況時指出。

　　從官方數(shù)據(jù)來看,2月水果價格穩(wěn)步在降,蔬菜價格略微有漲,進入3月份,蔬菜價格也漸趨進入降價空間。

　　批發(fā)市場的數(shù)據(jù)又是如何呢？從北京新發(fā)地市場2月29日至3月6日的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價總體上表現(xiàn)出穩(wěn)中有落的走勢,周內(nèi)的價格小幅波動,價格在波動中略有下滑。

　　新發(fā)地市場分析指出,上周價格之所以出現(xiàn)一些波動,主要是由兩方面原因造成的。一方面新菜取代儲存蔬菜,新菜的價格一般會高于儲存蔬菜。同時在各部門的共同努力下,蔬菜的進京通道重新理順,市場價格漸趨穩(wěn)定。

　　“今年春季蔬菜的供應基本上是好于去年同期的,菜價波動是比較正常的現(xiàn)象。上周菜價小幅波動,仍然難改菜價進入季節(jié)性下降區(qū)間的正常規(guī)律�！毙掳l(fā)地市場也指出。

　　對于全國蔬菜價格未來走勢,業(yè)內(nèi)專家指出,短期來看,蔬菜市場價格仍將高位運行一段時間,但呈波動下行趨勢；后期氣溫回暖,設施蔬菜供應充足,露地蔬菜生產(chǎn)增加,蔬菜產(chǎn)地銷將補充遠距離調(diào)運的不足,流通環(huán)節(jié)成本下降,而餐飲、團體消費較往年偏弱,菜價將季節(jié)性回落。