7月19日,記者在煙臺(tái)芝罘區(qū)振華超市生鮮區(qū)看到,龍大的里脊肉每斤達(dá)到了25.9元,帶皮五花肉和1號(hào)肉分別為24.9元、22.9元,而老百姓消費(fèi)較多的精瘦肉和肘肉也達(dá)到了19.9元和17.9元了。正在買豬肉的一位大媽說(shuō)：“豬肉價(jià)格一個(gè)勁兒地漲,快吃不起了,雞蛋價(jià)格也跟著漲,這是怎么回事？”

　　 豬肉價(jià)格連漲倆月

　　振華超市賣肉的工作人員告訴記者,進(jìn)入6月份,豬肉價(jià)格一直呈上漲的趨勢(shì),目前的豬肉價(jià)格為近兩個(gè)月的高點(diǎn)。旁邊賣黑豬肉的工作人員表示,黑豬肉價(jià)格本來(lái)就高出普通豬肉不少,因此這兩個(gè)月來(lái),價(jià)格浮動(dòng)不大。

　　記者留意了一下,世秀小區(qū)早市上的肉攤,普通豬肉每斤18元左右,1號(hào)肉和里脊肉價(jià)格都在20元以上。附近一家燒烤店的老板對(duì)記者說(shuō)：“豬肉串是燒烤的主打,豬肉價(jià)一直這么漲下去的話,肉串的價(jià)格也得上調(diào)了,不然真是不賺錢�！�

　　記者從市商務(wù)局了解到,進(jìn)入下半年,生豬疫情影響逐漸顯現(xiàn),隨著時(shí)間的推移,生豬供應(yīng)量整體呈減少趨勢(shì),豬肉價(jià)格還可能上漲。

　　雞蛋價(jià)格逆市而漲

　　按照往年的常態(tài),雞蛋市場(chǎng)原本應(yīng)該進(jìn)入淡季,但今年的淡季雞蛋價(jià)格卻一周一個(gè)價(jià)。昨天,振華超市的普通雞蛋每斤5.1元,銷售人員告訴記者,上周還是4.7元,這周就“破五”了。在三笑超市世秀店,雞蛋的零售價(jià)是每斤5.05元。在社區(qū)小賣店,雞蛋每斤標(biāo)價(jià)5元。

　　小賣店老板娘告訴記者,今年3月份雞蛋價(jià)格曾跌到了3元左右,沒想到這么短時(shí)間漲了差不多2元。她說(shuō),送雞蛋的批發(fā)商說(shuō),因?yàn)楹芏嘈⌒宛B(yǎng)雞場(chǎng)因環(huán)保問題關(guān)閉,加上天氣一天比一天熱,雞的產(chǎn)蛋量下降,導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格上漲。另外,近期豬肉價(jià)格大幅上漲,一定程度上提振了雞蛋消費(fèi)。

　　記者從牟平區(qū)莒格莊鎮(zhèn)一家養(yǎng)雞場(chǎng)了解到,目前蛋雞存欄量不高,且近期開產(chǎn)的蛋雞多為2月份補(bǔ)欄的雞苗。振華超市雞蛋區(qū)銷售人員告訴記者,按照慣例,每年中秋節(jié)前,食品廠商通常會(huì)提前1個(gè)多月開始采購(gòu)原材料,這勢(shì)必會(huì)影響后期雞蛋的需求和價(jià)格。此外,進(jìn)入9月份,隨著學(xué)校的開學(xué),雞蛋市場(chǎng)需求量也將進(jìn)一步增加,所以雞蛋價(jià)格下調(diào)一般要等到中秋節(jié)后。