7月3日記者從國家統(tǒng)計局安徽調(diào)查總隊獲悉,一季度,安徽活牲畜生產(chǎn)價格下跌14.6%,其中,牛上漲6.3%、羊上漲17.6%,生豬下跌19.9%,呈現(xiàn)“兩漲一跌”態(tài)勢。

　　據(jù)悉,今年一季度生豬價格延續(xù)去年下跌走勢,均價13.5元/千克,價格回到2015年上半年的水平,主要原因有：一是春節(jié)后,市場需求逐步進入階段性疲軟期；二是1、2月份由于局部地區(qū)出現(xiàn)降雪天氣,生豬價格出現(xiàn)短期上漲。后期,隨著養(yǎng)殖戶開啟拋售模式,市場上生豬供應(yīng)量充足,生豬價格下行壓力較大；三是屠企壓價收購。在豬源相對充足的情況下,屠企收豬意愿不強,擁有定價權(quán)的屠企不斷壓低生豬價格。

　　從2017年2季度開始至今,牛價格已連續(xù)四個季度上漲,今年一季度上漲6.3%,調(diào)查顯示,今年一季度,活牛均價26.1元/千克。由于養(yǎng)牛一次性投資大,周期長,養(yǎng)牛業(yè)資金投入超過其他養(yǎng)殖業(yè),導(dǎo)致牛供給增長緩慢。另一方面,一季度天氣較冷,加上春節(jié)消費拉動,消費者飲食習(xí)慣有所轉(zhuǎn)變,牛肉消費量也逐漸增加,供需的缺口促使牛肉價格持續(xù)上漲。

　　一季度羊價格同比上漲17.6%,調(diào)查顯示,活山羊一季度均價為28.6元/千克,為近三年來最高。前期羊價一直處于低位徘徊,存欄量較少,市場供給減少,同時一季度氣溫偏低,再加上節(jié)日市場推動,羊肉需求增加,價格上漲。