12月14日,冷空氣降臨,而伴隨著冷空氣一起而來的,還有與市民生活息息相關(guān)的肉價、菜價的上漲。據(jù)了解,從本月初起,隨著腌臘季的到來,豬肉開啟熱銷模式,價格逐漸上漲,且漲勢可能會一直延續(xù)到春節(jié)后。寒冷天氣,不利于地產(chǎn)菜的生產(chǎn),蔬菜價格也開始進入上漲周期。

　　腌臘季帶動豬肉價格上漲

　　又到一年腌臘季,如今,走在街上,可以看到很多市民將腌制好的香腸、臘肉曬在室外。臨近年底,不少市民陸續(xù)開始灌香腸、腌制臘肉,帶動蕪湖豬肉消費需求陡增,而隨著豬肉消費高峰期的來臨,近期豬肉價格也出現(xiàn)上升。

　　“灌香腸、腌制咸肉,是每年我家入冬必備。一般我都會買十幾斤豬肉做點香腸,再買點五花肉腌制臘肉,曬個20多天,就可以吃了。”家住黃山西路附近的馬女士說道。昨天,記者走訪發(fā)現(xiàn),隨著我市傳統(tǒng)腌制季的到來,豬肉價格出現(xiàn)小幅上漲。

　　“豬后腿肉每斤14塊錢,前腿13塊5。”昨天,在左岸附近菜市場,一攤販介紹：“這幾天豬肉銷量非常好,每斤大概上漲了5毛錢�！痹摂傌湵硎�,現(xiàn)在正是市民腌肉的時候,豬肉價格一天一個價,過幾天豬肉價格可能還要漲�！安贿^因為市民腌制高峰,豬肉需求量大,排骨、筒子骨等骨頭的價格比以前便宜了不少。估計過年前豬肉價格很難走低了。”

　　蔬菜價格穩(wěn)中略漲

　　入冬以來,江城氣溫較高,蔬菜價格維持低位運行,市民菜籃子物豐價穩(wěn)。不過,隨著氣溫的降低,本地菜產(chǎn)量逐漸下降,蔬菜價格開始呈上漲趨勢。

　　“雞毛菜4元/斤,比前段時間上漲了1元/斤,菠菜3.5元/斤、西紅柿3.5元/斤,都和前段時間差不多,這幾天,地產(chǎn)葉類菜產(chǎn)量明顯下去了,批發(fā)價已經(jīng)開始漲了�！弊蛱焐衔�,左岸菜市場內(nèi),一蔬菜經(jīng)營攤販介紹,大白菜、蘿卜等蔬菜是蕪湖市民冬季的家常菜,目前都在2元以內(nèi)�！皻鉁叵陆�,雨雪天氣增多,本地菜一下市,蔬菜價格肯定會漲�！痹摂傌湵硎�,批發(fā)價上去,零售價肯定也跟著漲。

　　長江市場園農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹,一方面,今年入冬以來,我市晴好天氣多,蔬菜生長勢頭好,產(chǎn)量高,另一方面,外地菜源源不斷進入市場,所以和去年相比,今年蔬菜價格便宜不少。他還表示：“根據(jù)天氣預(yù)報,雨水天氣到來,冷空氣下降,屆時地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量減少,菜價肯定會上漲。”。