天氣漸冷,一些有冬儲菜習(xí)慣的市民開始晾曬大蔥冬儲。今年,冬儲大蔥提前上市,價格卻便宜了不少。

　　同時,隨著節(jié)假日結(jié)束,節(jié)日效應(yīng)對市場的拉動減弱,首府雞蛋價格隨之下降,零售價一個月每公斤降了1.5元。

　　冬儲蔥價同比跌15%

　　10月9日,記者走訪首府九鼎、新北園春、凌慶等幾大批發(fā)市場了解到,近半個月來,山東新蔥陸續(xù)上市,大蔥供應(yīng)量持續(xù)增加。山東大蔥占市場份額約六成,來自五家渠、昌吉等地的地產(chǎn)大蔥占市場份額約四成。

　　目前市場上大蔥零售價每公斤3元左右,批發(fā)價每公斤2元左右。而去年同期,大蔥整體批發(fā)價為每公斤2.6元左右,蔥價同比下跌15%。

　　當(dāng)日11時許,在天山區(qū)翠泉路藍波灣小區(qū),不少單元樓門前的空地上,或多或少都晾曬著剪過蔥葉的大蔥。

　　“上了年紀,出門買菜不方便,多買點蔥,存著慢慢吃�！闭�在整理大蔥的何建國說,他一次讓兒子買了20公斤大蔥。

　　在東泉路一家川菜館門前,老板程麗麗正在整理剛剛采購來的蔥,她面前還放著四捆蔥。程麗麗說,一捆蔥約20公斤重,“餐館每天用蔥比較多,趁著蔥價不貴,多買點備著。”

　　當(dāng)日13時許,平川路新北園春批發(fā)市場蔬菜區(qū),批發(fā)商班春霞正在招呼雇員給客戶搬蔥裝車。班春霞說,這兩年大蔥價格都處于低位,每公斤兩元的批發(fā)價,對于蔥農(nóng)來說,算是“保本價”。而大蔥價低主要是市場供求關(guān)系改變所致。隨著近年反季節(jié)蔬菜種類及供應(yīng)量增加、價格降低,人們的消費習(xí)慣逐漸改變,傳統(tǒng)冬儲大蔥的市場逐漸縮小,價格自然起不來。

　　蛋價回落后期或反彈

　　10月8日,記者走訪老北園春、凌慶等糧油批發(fā)市場及部分路段糧油店了解到,目前雞蛋的批發(fā)價在每公斤7.3元,相比9月初的8.2元左右,每公斤降低了0.9元；零售價每公斤8元,比9月初的9.5元,每公斤降了1.5元。

　　當(dāng)日12時許,在東泉路一家副食店,門口兩堆半人高的雞蛋旁擺著價格牌“每公斤8元”。老板許麗陽說,上個月雞蛋零售價每公斤9.5元左右,過完中秋節(jié),雞蛋價格開始下降,這兩天已降到每公斤8元。

　　老北園春批發(fā)市場信息部信息員張振強介紹,中秋節(jié)、國慶節(jié)結(jié)束后,雞蛋需求量減少,價格陸續(xù)下降,批發(fā)價每公斤下降了0.9元,與去年同期每公斤8.5元的批發(fā)價相比,目前的雞蛋價格算是低的。

　　據(jù)了解,烏魯木齊市場上的雞蛋,七成來自伊犁、博樂等地,三成來自烏魯木齊縣水西溝及昌吉、瑪納斯等地。

　　在老北園春批發(fā)市場糧油區(qū),從博樂來的批發(fā)商陳滿元說,中秋節(jié)過后,月餅廠商的雞蛋需求量減少,每天的出貨量速度變慢,價格陸續(xù)下降。

　　據(jù)中國雞蛋網(wǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,上半年全國雞蛋價格都處于低價位運行,每公斤均價在7元以下。8月份,蛋價開始上漲,相比7月份,全國普通鮮雞蛋價格上漲14.2%。9月下旬,雞蛋價格開始下降,相比8月份,降價幅度在10%左右。

　　受訪批發(fā)商表示,根據(jù)往年經(jīng)驗,十月以后天氣漸冷,加上老雞淘汰等原因,養(yǎng)殖場的產(chǎn)蛋量會有所降低,后期蛋價可能還會反彈。