豬肉價(jià)格上周則出現(xiàn)微漲。其中,活豬價(jià)格為13.81元/公斤,環(huán)比上漲0.88%,同比增長(zhǎng)3.37%。豬肉價(jià)格為22.77元/公斤,環(huán)比下降0.13%,同比上漲1.70%。

　　胡智勝告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者,隨著端午節(jié)臨近,屠宰企業(yè)將伺機(jī)壓價(jià)備貨,但是市場(chǎng)豬源減少,屠宰企業(yè)壓價(jià)難度較大。仔豬價(jià)格近期有所回落,業(yè)內(nèi)人士提醒大家抓住時(shí)機(jī),核算成本、理性補(bǔ)欄。

　　仔豬價(jià)格為21.38元/公斤,環(huán)比下降1.38%,同比增長(zhǎng)11.01%。前段時(shí)間,豬價(jià)漲過成本線,仔豬價(jià)格遠(yuǎn)高于成本線,使得生豬市場(chǎng)短暫處于補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較大的非良性時(shí)期。而上周仔豬的補(bǔ)欄和價(jià)格均有所回落,漸趨理性,若此勢(shì)頭能夠持續(xù),生豬市場(chǎng)便可逐漸向良性發(fā)展轉(zhuǎn)變。

　　而蛋價(jià)也期望借端午節(jié)回暖。全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示,上周我省雞蛋價(jià)再次回落,為7.14元/公斤,同比下降29.38%,環(huán)比回落0.70%。其中,雞蛋售價(jià)最高出現(xiàn)在章丘,為8.10元/公斤；最低價(jià)格為6.60元/公斤,出現(xiàn)在平原。

　　“蛋價(jià)持續(xù)萎靡不振,究其原因仍然是供需失衡所致�！鄙綎|省畜牧獸醫(yī)信息中心分析師劉伊革表示,短期來看,隨著端午節(jié)逐步臨近,鮮蛋備貨對(duì)雞蛋需求有一定的提振,但目前利空的因素比較多,因此漲幅會(huì)有限,預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)將穩(wěn)中調(diào)整。而且隨著端午節(jié)備貨結(jié)束,同時(shí)學(xué)校陸續(xù)放假,雞蛋需求又將逐步趨于平淡,蛋價(jià)很可能繼續(xù)走低,建議養(yǎng)殖戶們還是順勢(shì)出售為上策。

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