春節(jié)后,豬肉價格步步下滑,據監(jiān)測數據顯示,近期已開始觸底反彈。昨天(3月24日),武進眾恒肉聯屠宰場白條肉批發(fā)價每500克8.2元,比上周上漲3.8%,預示豬肉價格拐點已現。

　　據武進眾恒肉聯屠宰場王經理介紹,3月份生豬收購價最低時每百斤只要570-580元,本周已漲到620-625元,累計漲幅高達8.7%。目前本地(以溧陽為例)三元生豬每百斤630元。

　　王經理介紹,昨天,白條肉批發(fā)價每500克8.2元,與上周比上漲3.8%。據介紹,本輪漲勢自上星期開始,雖價格上漲,但部分收購商仍有虧損。

　　零售價格變化較小,本周每500克精瘦肉13.89元,與上周比略升0.33%,與上月環(huán)比仍跌6.78%。此為年后零售價格的首次止跌。

　　業(yè)內人士認為,短時間內生豬價格不會“老老實實”企穩(wěn)上揚,但市場行情繼續(xù)下行的空間和可能性已不大,未來一段時間價格依然會小幅波動。預計后期在養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄、豬肉需求逐漸增多的情況下,豬價將逐步回暖。