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鄧揚(yáng)(先生)
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鄧揚(yáng) (先生)
2017年湖北選擇回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備四大優(yōu)勢:
1:模式新穎:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜
品,品種多樣,顧客不必東奔西跑,僅次一項足以引吸顧客眼球。
節(jié)省人力成本:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,免去人員傳菜的環(huán)節(jié),節(jié)省人力成本,增加收益率。
2:生命力持久:火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展,深愛老百姓的喜愛,消費群體龐大,再加上近年來人們生活質(zhì)量的提高,更加重視衛(wèi)生、營養(yǎng)全面的理念,而火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。
3:投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利率本身就比較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨有的不用等餐,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率,使?fàn)I業(yè)額成倍增加,利潤率也相應(yīng)的成倍增加。
4:不受人員制約:無需大廚操作,采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程,即便在無資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗人員的情況下,也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
選擇回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備優(yōu)勢:
節(jié)約人力成本:隨著近年來勞動力人口的減少,人力成本在不斷增加,就餐飲業(yè)本身來說,隨著年輕一代生活意識的改變,學(xué)歷的提高,愿意從事餐飲職業(yè)的人員越來越少,導(dǎo)致近幾年餐飲行業(yè)的發(fā)展受到人才方面的制約,像回轉(zhuǎn)火鍋一樣采用機(jī)械化設(shè)備代替人力操作將是未來餐飲行業(yè)的發(fā)展方向。
火鍋是一個傳統(tǒng)的菜系,一直以來深受老百姓的喜愛,另外由于火鍋獨有的品種多樣,營養(yǎng)合面的特點,在現(xiàn)代健康飲食理念的指引下更加受到人們的青睞,這就為火鍋的發(fā)展奠定了強(qiáng)大的消費基礎(chǔ)。
而回轉(zhuǎn)火鍋做為一種“繼承傳統(tǒng)、發(fā)展未來”的新型餐飲模式,在不失傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)上,更加貼合現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏,隨著回轉(zhuǎn)火鍋概念的深入人心,消費群體將會越來越龐大,做為回轉(zhuǎn)火鍋項目的投資者也必將迎來回轉(zhuǎn)火鍋的黃金發(fā)展期。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):深圳
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