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新鄉(xiāng)藺氏餐飲學(xué)校推出專業(yè):烤鴨技術(shù)培訓(xùn) 手撕鴨技術(shù)培訓(xùn) 香嘴鴨技術(shù)培訓(xùn) 鴨掌火鍋技術(shù)培訓(xùn) 爆烤鴨技術(shù)培訓(xùn) 果木烤鴨技術(shù)培訓(xùn) 香酥鴨技術(shù)培訓(xùn)。
饞嘴鴨又名饞味鴨或飄香饞嘴鴨;據(jù)《十藥神書》記載,禽鴨對人體積勞成疾、咯血、多痰、發(fā)熱等有明顯的輔助治療作用。經(jīng)中【敏感詞】國人都懂的臨床證實,鴨具有滋陰降火、祛痰止咳、寧心安神、開胃健脾等作用,幾千年來民間一直用來治療小兒麻疹、肝炎、、不明原因低熱高燒、煩躁、失眠等癥。饞嘴鴨正是集鴨特質(zhì)之所長,配以幾十種純中草藥通過反復(fù)的實驗研制出一種神秘配方,用這種配方調(diào)制出來的配料腌制精選的櫻桃谷瘦型鴨胚通過先進(jìn)的烹炸技術(shù),十幾分鐘一只色澤金黃,外酥內(nèi)嫩,芬香溢沁,甘口怡人的“饞嘴”鴨就出籠了。鴨屬水禽類,其性寒涼,以中【敏感詞】國人都懂的“熱者寒之”的治療原則,鴨肉適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用,特別是一些低熱、虛弱、食少、大 便干燥和有水腫的人,食鴨肉最為有益。
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