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閆亞輝(先生)
普通會(huì)員
閆亞輝 (先生)
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物，其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一.有以“麻 、辣、燙”著稱的重慶火鍋.
特色火鍋系列：笨鴨火鍋，火鍋雞，火鍋魚，狗肉火鍋，羊蝎子火鍋，紅燜羊肉，大骨頭火鍋，銅鍋涮羊肉，自助小火鍋，十元小火鍋，海鮮火鍋，火焰魚，鴛鴦火鍋，九宮格火鍋，啤酒鴨火鍋，番茄魚火鍋，東北酸 菜鍋，肥�；疱�，碳鍋雞魚，火鍋排骨，小板凳火鍋，小肥羊，魚戀蝦火鍋。
新鄉(xiāng)好滋味小吃培訓(xùn)在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。
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新鄉(xiāng)市好滋味小吃培訓(xùn)學(xué)校
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