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栗老師()
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栗老師 ()
荊州襄樊十堰黃岡荊門(mén)湖州紹興金華麗水永州婁底貴州貴陽(yáng)六盤(pán)水正宗沸騰魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn) 哪里教沸騰魚(yú)火鍋?zhàn)龇?特色火焰魚(yú)火鍋怎么做 精品魚(yú)火鍋沸騰魚(yú)培訓(xùn) 新鄉(xiāng)沸騰魚(yú)火鍋培訓(xùn)報(bào)名中
正宗沸騰魚(yú)的做法麻 辣美味的關(guān)鍵取決于辣椒、麻 椒等材料的質(zhì)量,這點(diǎn)很重要,這也就是為什么四川那邊的麻 辣味道比其它地方好吃,就是因?yàn)樗馁|(zhì)量非常好。沸騰魚(yú)屬于川菜,主要原料是草魚(yú)?谖栋ǎ郝 辣,香辣,青椒,酸 菜等。
其制法是:以做熟的黃豆芽、黃瓜條、芹菜節(jié)等墊底,再把加工好的魚(yú)片和魚(yú)塊(魚(yú)頭與魚(yú)骨架剁成的塊)經(jīng)碼味處理,入沸水鍋稍焯水后,直接放在墊底料上,最后把大量特制的油脂(五香油或麻 辣油)燒熱,熗入適量干辣椒、花椒,澆灌入裝魚(yú)的容器中而成。沸騰魚(yú)端上桌,魚(yú)上的油脂呈沸滾狀,熱氣騰騰,視覺(jué)沖擊力特別強(qiáng)。
沸騰魚(yú)是具有開(kāi)脾胃,瘦身美容等特點(diǎn)。在四川廚師都給它一個(gè)非常好聽(tīng)的名字“沸騰魚(yú)”,因?yàn)椴穗壬献罆r(shí)熱油滾沸,深受廣大食客的喜愛(ài)。
美食中心特色培訓(xùn)項(xiàng)目:
1、碳鍋魚(yú) 2、地鍋魚(yú) 3、鐵鍋燉魚(yú) 4、沸騰魚(yú) 5、火焰魚(yú) 6、片片魚(yú)火鍋 7、烤鮮魚(yú) 8、諸葛烤魚(yú) 9、二代水煮魚(yú) 10、酸 菜魚(yú) 11、魚(yú)火鍋 12、剁椒魚(yú)頭 13、糖醋魚(yú) 14、清蒸魚(yú) 15、紅燒魚(yú) 16、魚(yú)頭豆腐湯 17、炸魚(yú)排 18 炸魚(yú)塊 19、重慶麻 辣魚(yú) 20、灶臺(tái)魚(yú) 21、石鍋魚(yú) 22、圣旨骨酥魚(yú)等等。
公司名稱:新鄉(xiāng)市美食中心沸騰魚(yú)火鍋培訓(xùn)
聯(lián)系人:栗老師
公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線: 1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到
2、汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)