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做自動(dòng)售賣(mài)咖  啡  機(jī)怎樣?2017年，似乎是飲料行業(yè)爆發(fā)的一年，除了最近火熱的喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)等實(shí)體奶茶店，還有倍受熱捧的自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)。

與實(shí)體店不同，自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)自帶便捷高效的特性，制作一杯飲品只需40秒，采用移動(dòng)電子支付，迎合的是都市人群快節(jié)奏生活的需求。

試問(wèn)，有幾個(gè)人愿意為了喝一杯奶茶等上7個(gè)小時(shí)?今天人們對(duì)于消費(fèi)的靈活性、便利性、快捷性等方面，比以往任何時(shí)候都要更加積極，這也催生了自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)的誕生。

那么，自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)的市場(chǎng)究竟如何?記者做了以下梳理：

2011~2015年，國(guó)內(nèi)自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)復(fù)合年均增長(zhǎng)率(cagr)高于100％。據(jù)凱度預(yù)測(cè)，按每臺(tái)自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)月?tīng)I(yíng)收6000元來(lái)算，中國(guó)2020年自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)年?duì)I收可達(dá)千億人民幣。

其實(shí)，早在1996年，自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)便已進(jìn)入中國(guó)，但最近幾年才異�；鸨�的原因，除了“租金和人力成本不斷上漲壓縮實(shí)體門(mén)店的利潤(rùn)”之外，還有以下因素  推動(dòng)：

一是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)的發(fā)展提供了客觀條件。凱度咨詢(xún)調(diào)研指出，當(dāng)人均gdp達(dá)到1萬(wàn)美元時(shí)，中國(guó)自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)將迎來(lái)爆發(fā)期。根據(jù)近日國(guó)家發(fā)布各省人均gdp，已有9個(gè)省份超過(guò)1萬(wàn)美元。租金與勞動(dòng)力成本的壓力，加上人均收入的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，正好為國(guó)內(nèi)這個(gè)無(wú)人、占地面積小的自動(dòng)販?zhǔn)凵�意提供了爆發(fā)的契機(jī)。

其次，國(guó)內(nèi)移動(dòng)支付基礎(chǔ)架構(gòu)的完成，為自助販?zhǔn)蹤C(jī)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。2013年，中國(guó)的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)引入了移動(dòng)支付技術(shù)，現(xiàn)在已基本實(shí)現(xiàn)微信、支付寶等支付平臺(tái)的接入，消費(fèi)者通過(guò)移動(dòng)設(shè)備做幾步簡(jiǎn)單操作即可完成自助交易，非常方便。

盡管行業(yè)正在飛速發(fā)展，但是目前中國(guó)的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)數(shù)量?jī)H為不到20萬(wàn)臺(tái)。對(duì)標(biāo)發(fā)達(dá)國(guó)家：美國(guó)約40人擁有一臺(tái)自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)，日本是每23人一臺(tái)，而中國(guó)則是4500人一臺(tái)，顯然，我國(guó)的自助販?zhǔn)蹤C(jī)市場(chǎng)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和，仍存在極大的上升空間。

隨著物聯(lián)網(wǎng)大趨勢(shì)下自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)技術(shù)的成熟，未來(lái)將有更多新潮的交互體驗(yàn)吸引著消費(fèi)者。當(dāng)自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)具備lbs功能，消費(fèi)者可以隨時(shí)定位快速找到附近的點(diǎn)位;當(dāng)商家通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)便能監(jiān)測(cè)機(jī)器運(yùn)營(yíng)情況，及時(shí)維護(hù)……我們有理由相信，自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)的未來(lái)會(huì)很精彩。

2.消費(fèi)升級(jí)，現(xiàn)磨咖  啡  市場(chǎng)不斷增大

星巴克在中國(guó)發(fā)展的十多年里，已經(jīng)開(kāi)出了2000多家門(mén)店。其空間體驗(yàn)固然好，但它的發(fā)展也是和中國(guó)咖  啡  市場(chǎng)的大環(huán)境分不開(kāi)的。2015年，中國(guó)咖  啡  市場(chǎng)的銷(xiāo)量規(guī)模達(dá)700億人民幣，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)3000億，2025年則有望突破一萬(wàn)億。倫敦國(guó)際咖  啡  組織統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，中國(guó)的咖  啡  市場(chǎng)規(guī)模正以每年15％的速度增長(zhǎng)。

這其中，現(xiàn)磨咖  啡  的市場(chǎng)份額又如何呢?

根據(jù)咨詢(xún)公司英敏特的報(bào)告，目前，中國(guó)咖  啡  市場(chǎng)上速溶、即飲和現(xiàn)磨三大類(lèi)的比例約為7:2:1，而全球范圍內(nèi)現(xiàn)磨咖  啡  在咖  啡  總消費(fèi)量中的占比超87％。英敏達(dá)預(yù)計(jì)，2019年，速溶咖  啡  在中國(guó)的市場(chǎng)份額將下降至66％，業(yè)內(nèi)也有數(shù)據(jù)稱(chēng)，速溶、即飲和現(xiàn)磨三大類(lèi)產(chǎn)品的比例將轉(zhuǎn)變?yōu)?:2:7。

之所以會(huì)有如此轉(zhuǎn)變，一方面是隨著咖  啡  文化的普及，更多人了解現(xiàn)磨咖  啡  相對(duì)速溶和即飲咖  啡  擁有更好的品質(zhì)，也更加健康;另一方面是因?yàn)橄�費(fèi)升級(jí)的實(shí)現(xiàn)，只要花多一點(diǎn)錢(qián)就可以品嘗到口味好上幾倍的咖  啡  ，相比較于廉價(jià)的速溶和即飲咖  啡  ，大家也會(huì)更愿意喝現(xiàn)磨咖  啡  。

往長(zhǎng)遠(yuǎn)看，中國(guó)潛在的現(xiàn)磨咖  啡  消費(fèi)人群大概在2億左右，若發(fā)展達(dá)到預(yù)期水平，未來(lái)以每人每年喝30杯自動(dòng)咖  啡  販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)售出的咖  啡  計(jì)，一年需求量是60億杯，單價(jià)在8～16元不等，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)500億以上。參照發(fā)達(dá)國(guó)家的自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)臺(tái)數(shù)占比和人均保有量，未來(lái)國(guó)內(nèi)自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)的普及臺(tái)數(shù)可能達(dá)10萬(wàn)臺(tái)。

現(xiàn)在，現(xiàn)磨咖  啡  領(lǐng)域，自動(dòng)咖  啡  售賣(mài)機(jī)也開(kāi)始逐漸走入寫(xiě)字樓、高校宿舍等公共場(chǎng)所，且開(kāi)始逐漸獲得資本的關(guān)注。目前國(guó)內(nèi)已有的自動(dòng)咖  啡  售賣(mài)機(jī)品牌包括咖  啡  零點(diǎn)吧、咖  啡  碼頭、來(lái)杯咖  啡  、磨驢、友飲、友咖  等。

目前這些項(xiàng)目尚處于早期階段，而且這些項(xiàng)目的共性是，他們都在圍繞互聯(lián)網(wǎng)+作文章，而小福今天要和你說(shuō)的是“福能達(dá)空氣水智能咖  啡  機(jī)”，已經(jīng)開(kāi)始涉及到了物聯(lián)網(wǎng)的概念。

福能達(dá)空氣水咖  啡  機(jī)是一款智能型的科技創(chuàng)新產(chǎn)品，特別適合放在校園、商業(yè)區(qū)和科技園區(qū)等公共場(chǎng)所、白領(lǐng)聚集的cbd等。

空氣水咖  啡  機(jī)適用地方

福能達(dá)通過(guò)與各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)大咖  強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，依托國(guó)際頂尖設(shè)備，優(yōu)質(zhì)完善的供應(yīng)鏈及行業(yè)領(lǐng)先的出品，出道之初就積累了不俗的口碑。

福能達(dá)的制水技術(shù)是始用于中國(guó)航天事業(yè)，目前將此項(xiàng)航天技術(shù)應(yīng)用于民，改善國(guó)民飲水需求，是科技進(jìn)步的重大突破。福能達(dá)在水科技領(lǐng)域擁有眾多專(zhuān)利，其中中國(guó)無(wú)廢水純水機(jī)技術(shù)、高效分子篩改性濾料技術(shù)為集團(tuán)獨(dú)家擁有。

空氣水咖  啡  機(jī)的神奇之處在于：它的確是無(wú)需水源，插電就可以憑空創(chuàng)造出源源不斷的健康好水，然后再用鮮制的空氣水沖泡咖  啡  。

空氣水咖  啡  別有一番風(fēng)味，值得品嘗;每次參展都會(huì)引來(lái)大批品嘗者，甚至經(jīng)常排起長(zhǎng)龍，口碑不俗，但未來(lái)是否能夠占據(jù)主流市場(chǎng)份額，除了機(jī)器本身，還應(yīng)注重品牌建設(shè)、飲品研發(fā)、選址考量，實(shí)際運(yùn)營(yíng)等因素  。

在傳統(tǒng)速溶咖  啡  逐漸“失寵”的背景下，仍然存在大量的空白市場(chǎng)待開(kāi)發(fā)，現(xiàn)磨類(lèi)的自動(dòng)咖  啡  售賣(mài)機(jī)能否遍地開(kāi)花?

物聯(lián)網(wǎng)智能終端，自動(dòng)販?zhǔn)郜F(xiàn)磨咖  啡  機(jī)，空氣水咖  啡  機(jī)，空氣水咖  啡  組合自動(dòng)售貨機(jī)，會(huì)不會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口?我們拭目以待。