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米粉  ，是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉  狀物料。米粉  質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。

米粉  的制作工藝大都以機器制作、干粉  泡發(fā)。都丟失了傳統(tǒng)的工藝。米粉  是江西人民最喜愛的一種食物，幾乎是無宴會不有米粉  。江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉  等。江西米粉  、桂林米粉  和臺灣新竹出產的米粉  都很有名氣、湖頭米粉  在東南一帶頗有名氣，綿陽米粉  在四川一帶大有名氣。

一步成型米粉  機

米粉  機一直以來都需要先磨好漿，才能放進米粉  機上成型出來，無形中給人增添了許多工序�，F在我們旭眾新推出的這款一步成型米粉  機，真的能做到只放大米跟水就能出來美味可口的米粉  。

本機自動化程度高，操作簡單，一個人就能完成。內裝有自動溫控裝置，整個生產過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產時大米不需粉  碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中，即可生產出產品，一次自熟成型�？缮�產米粉  、米線、桂林米粉  、過橋米線、年糕、面條、年糕等產品。各種形狀都可生產（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。

南京旭眾經過多年研發(fā)，期待已久的一步成型米粉  已上市。操作簡單，易掌握，一個人也可以操作哦。一套設備配有一臺優(yōu)化箱，促進松絲、防斷條、更可消毒殺菌。米粉  機在生產、加工過程中，大米被研磨成了單個細小的米分子，米粉  從設備里面出來雖然已經成型，但米分子與米分子之間并沒有連接好，如果直接煮的話米分子就會散開，會產生糊湯或斷條。而優(yōu)化箱可以提供一個恒溫恒濕的空間，生產出來的米粉  在這樣一個空間里放置2.5-3個小時，讓米分子有個重新連接的過程，優(yōu)化好的米粉  韌性強，勁道足，有嚼勁，口感非常好。優(yōu)化箱還有消毒、殺菌的功能。

產品簡介

1、主要生產：白米米粉  、紫薯米粉  、玉米米粉  、蔬菜米粉  、胡蘿卜米粉  、南瓜米粉  、五谷雜糧米粉  等。形狀可做 圓、扁。

2、 采用多環(huán)節(jié)生產工藝集成技術及十秒鐘一步生產米粉  的工藝技術，解決了米粉  生產過程繁瑣，容易造成原料營養(yǎng)破壞流失的問題，使米粉  更營養(yǎng)、更健康。

3、采用旋剪切式粉  碎代替普通的展磨粉  碎原理，完美結合各種纖維類原料混配生產，解決了蔬菜、五谷雜糧等粗纖維類原料生產米粉  的技術難題，使米粉  營養(yǎng)更全面，品種更豐富。

4、生產工藝簡單快捷，出品率高，一步成型米粉  機可直接投入大米，十秒鐘一步生產成粉  。

5、機器采用全物理原理，解決斷條、松絲等關鍵技術問題、而類真空的生產過程，解決了米粉  生產被污染，營養(yǎng)流失問題。成型的米粉  久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。

6、各種圓形扁形的蔬菜型、雜糧型、功能型米粉  、年糕、糍粑、餅類、豆?jié){等產品的多元多樣，解決了產品單一問題。一人一機或一人多機的操作方式，便可完成生產過程，高效節(jié)能，用電少，占地小。

7、結構合理，不易發(fā)生故障，維修及清洗方便。

8、本機主要部件采用不銹鋼制作，外型美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準；

9、型號多，投資規(guī)�？纱罂尚�，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。是中西餐廳、早餐店、學校、部隊、醫(yī)  院、企業(yè)單位食堂等不可或缺的配套設施。

10、國內提供免費上門培訓指導，安  裝，調試，米粉  工藝傳授。

您好，我們公司的地址是:南京浦口區(qū)柳洲北路22號小柳產業(yè)園。

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