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天嘉蔬菜切丁機(jī)是引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)迫切需求設(shè)計而成。推進(jìn)器葉輪直徑和切料有效出口寬度較同類切丁機(jī)型加大，轉(zhuǎn)速提高，產(chǎn)量和質(zhì)量均有明顯改善。推進(jìn)器、外殼、切刀、刀座、刀架總成、支架等均為不銹鋼制作。

可連續(xù)操作，適用于食品行業(yè)，切割白蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、芋頭、瓜類、洋蔥、青椒、芒果、鳳梨、火腿、木瓜、竹筍等切成丁，與薯塊類物料的片形、條形絲、丁塊形狀產(chǎn)品，也可用于部分肉類產(chǎn)品加工。適用中央廚房、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。提高工作效率，完成更高的利潤！

本機(jī)外觀采用不銹鋼制作，更加干凈衛(wèi)生，易于清理

切絲、切片、也可切丁、切塊、切餡等。適用于土豆、瓜薯類、咸菜 洋蔥、茄子、蒜末以及咸菜等。

切菜機(jī)性能：  切絲、切片、也可切丁、切塊、切餡等。適用于土豆、瓜署類、洋蔥、茄子、蘿卜，蒜末以及咸菜等。

使用與保養(yǎng)

1、開機(jī)前請檢查桶內(nèi)是否有異物，若無異物，請先將機(jī)器配帶的圓簸箕安  裝到入菜口，其它兩個方簸箕扣在一起安  裝

到出菜口位置，小簸箕扣在一起安  裝到出菜口位置，小簸箕在上，大簸箕在下。電機(jī)正常運轉(zhuǎn)后放菜，嚴(yán)禁負(fù)荷啟動。

2、用戶根據(jù)自己的需要選擇匹配的切絲刀。按照安  裝機(jī)器原裝刀的方法，把切絲刀刀刃向上放在刀架上，并使之與刀架緊密貼合。最后擰緊刀架上方的兩個梅花螺鈕即可。

3、如何切片切絲切丁

  （1）只安  裝切片刀，切出來的就是片，通過調(diào)節(jié)刀架前方的螺鈕可得到2mm-8mm之間厚度的片。片的厚度會有一些不均勻，這是有機(jī)器的原理決定的。

  （2）切片刀和切絲刀同時安  裝著，則出來的就是絲。絲的寬度通過更換切絲刀來調(diào)節(jié)，厚度通過刀架前方螺鈕來調(diào)節(jié)。

  （3）切好的絲，再放入料筒加工一次，出來的就是丁

(注：這種機(jī)器效率高，加工過程中會產(chǎn)生少許碎渣，屬于正常情況！)

4、使用完本機(jī)后，請及時將料桶擦干凈。

特  點：

   切片切絲機(jī)是一種專門加工切絲、切片的實用型機(jī)械，它徹底解決了手工切絲、切片耗時費工的傳為難題。本產(chǎn)品可單獨切片、切絲！粗細(xì)厚薄可自由調(diào)節(jié)。