油炸機(jī)是通過引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)技術(shù)，研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備�！坝退旌稀奔啊八诠ぷ鬟^程中自然冷卻”是該機(jī)的核心技術(shù)。（即在同一容器里放入油和水）該技術(shù)的應(yīng)用，使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)油炸機(jī)。 本機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水分，使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣映寥胨�，通過排水閥排出，從而消除了傳統(tǒng)炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對人體有害物質(zhì)，又降低了油耗，確保炸油新鮮、不酸 化、無廢油�！≡摍C(jī)有多種型號供用戶選擇，可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)。加熱方式分電熱和燃?xì)鈨煞N。操作簡單、節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)械更新?lián)Q代的必備產(chǎn)品。適用于大中型賓館、酒店、招待所、部隊(duì)、學(xué)校、食堂、油炸食品的企業(yè)及連鎖店。
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