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超承食品機(jī)械公司的立式滾筒電熱炒貨機(jī)，集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體, 立式電熱炒貨機(jī)，采用不銹鋼材料制作，220v電源，電熱管加熱。外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，是目前最理想的炒貨設(shè)備。

產(chǎn)品說(shuō)明：
型號(hào)：立式（電熱型）電源：220v
功率：4kw
產(chǎn)量：25斤/次
外型尺寸：直徑650×800mm

糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程：篩選→清洗→預(yù)炒→加糖→起鍋。
1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
3、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
4、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開(kāi)裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋。將鍋內(nèi)的砂礫與栗果倒出放入篩網(wǎng)內(nèi)篩分，砂礫再放回鍋內(nèi)可多次重復(fù)使用。無(wú)論是繁華的都市還是寧?kù)o的鄉(xiāng)村；無(wú)論是莊重的宴會(huì)還是休閑的酒吧；不論是工作的閑暇還是特定的節(jié)假日；無(wú)論婚慶嫁娶、生日紀(jì)念、會(huì)議宴請(qǐng)，還是人們的休閑娛樂(lè)、旅行集會(huì)你都可以看到炒貨的影子。上至八旬老翁，下至幾歲兒童，也許找不出沒(méi)有吃過(guò)炒貨的人，炒貨現(xiàn)在成為人們生活不可缺少的一部分，具有極其廣泛的消費(fèi)群體和龐大的市場(chǎng)需求空間。 　　

不論您走到那里，隨處可見(jiàn)傳統(tǒng)炒貨的身影。推崇時(shí)尚的人們對(duì)瓜子、豆類(lèi)、花生等純綠色小食品非常喜歡，是人們休閑、娛樂(lè)、旅行、聚會(huì)的必備食品；是咖啡店、冷飲店、茶樓、影院、ktv等場(chǎng)所不可或缺的精美小食，各種各樣的炒貨市場(chǎng)需求巨大，是人們持續(xù)消費(fèi)的產(chǎn)品，尤其是逢年過(guò)節(jié)市場(chǎng)需求量更是成倍增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)春節(jié)期間各種炒貨的消費(fèi)量在100億元左右，日常的銷(xiāo)售總量更是春節(jié)的4-5倍，這些數(shù)據(jù)表明炒貨的市場(chǎng)是多么之大。 　
　 我公司用最先進(jìn)的設(shè)備、最新工藝配方生產(chǎn)的具有獨(dú)特風(fēng)味的炒貨系列，全面迎合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，以全新理念改變傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，無(wú)論是店賣(mài)還是批發(fā)零售，您都可以獲得巨大收益。 　　
隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，炒貨的品種也隨之推陳出新.以迎合現(xiàn)代人的新消費(fèi)需求。品種從傳統(tǒng)的南瓜子、葵花子、西瓜子占主導(dǎo)地位逐步轉(zhuǎn)變到松子、核桃、板栗等干果的大量采用，方法從純炒制到搖、裹、搓、蹦、挑、煎、炸不斷變化；花色從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味等不斷翻新……炒貨以前所未有的新產(chǎn)品、新姿態(tài)出現(xiàn)在人們的生活中。

多功能炒貨機(jī)集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體，可使用液化氣或燃煤作為加熱源，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋，整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派，美觀大方，清潔衛(wèi)生，機(jī)器采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能 ， 工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒，不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨和小石子會(huì)一同出鍋，自動(dòng)分離，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。是一種值得廣大中小投資者關(guān)注的好設(shè)備，適合于炒貨廠、商場(chǎng)、菜市場(chǎng)、超市居民區(qū)農(nóng)村集市等固定經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)現(xiàn)炒。

適用范圍：
加盟店、超市、商場(chǎng)、菜場(chǎng)、集市、車(chē)站、流動(dòng)人口密集的場(chǎng)所開(kāi)店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)，栗子專(zhuān)賣(mài)店、炒貨店。

炒貨機(jī)用途：適合所有炒貨、炒栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、大豆、米、榛子、松子等各種干果類(lèi)食品。