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馬經(jīng)理(女士)
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馬經(jīng)理 (女士)
菠蘿蛋白酶
產(chǎn)品名稱:菠蘿蛋白酶
英文名稱:bromelain ananase
cas 編號:37189-34-7
包裝規(guī)格:5kg
中文別名 菠蘿酶
用途:
主要用作酶制劑 。食品行業(yè)中主要用于啤酒抗寒、肉類軟化和蛋白質(zhì)水解。也可用于面包和葡萄酒中。醫(yī) 藥上可用于支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等原因所引起的炎癥、水腫和血腫血栓癥的治療。
物化性質(zhì):
白色至淺棕黃無定形粉 末、顆;驂K狀,或為透明至褐色液體?扇苡谒芤簾o色至淡黃,有時有乳白光。不溶于乙醇、氯 仿和乙mi。主要作用是使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解酰胺 基鍵和酯類的作用。相對分子質(zhì)量約28000~33000,等電點的ph值為9.35,最適ph值6~8,最適溫度55℃。
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聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):成都
主營產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機床維修,鑄件,工量具地區(qū):東莞
主營產(chǎn)品:手機殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū):佛山
主營產(chǎn)品:消泡劑,脫模劑,硅油