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李翔()
普通會(huì)員
李翔 ()
【產(chǎn)品名稱】l-蘋果酸
【常見別名】2-羥基丁二酸
【外文名稱】l(-)-malic acid
【分子結(jié)構(gòu)】c4h6o5
【分子質(zhì)量】134.09
【cas編號(hào)】97-67-6
【相對(duì)密度】1.171g/cm3
【產(chǎn)品純度】食品級(jí)l-蘋果酸,固含量≥99%
【外觀性狀】l-蘋果酸呈白色或淡黃色結(jié)晶體,無臭,無味,具有很好的熱穩(wěn)定性
【技術(shù)參數(shù)】l-蘋果酸易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。
【應(yīng)用范圍】l-蘋果酸是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時(shí)沒有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時(shí)間。其在食品中的最大用量以脂肪計(jì)不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妝品的抗氧化劑時(shí),能對(duì)酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。
【包裝說明】25kg/紙板桶包裝;干燥避光、密封保存。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購(gòu)買記錄 |
地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):東莞
主營(yíng)產(chǎn)品:手機(jī)殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū):佛山
主營(yíng)產(chǎn)品:消泡劑,脫模劑,硅油