脫脂蠶蛹粉 （食品級(jí)）
英文名稱(chēng)： dried silkworm chrysalis meal
粗纖維：4.0-5.0％
灰分：4.0-5.0％
脂肪：≤3.5％
水分：≤12％
含量：65％，80目以?xún)?nèi)粉 狀
性狀：灰白粉 狀，無(wú)發(fā)酵霉變、結(jié)塊及異味異臭。鉛、砷、汞 、鎘等重金屬指標(biāo)均達(dá)國(guó)家食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)
包裝：25kg/紙板桶
應(yīng)用：用作食品添加劑 中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 。脫脂蠶蛹粉 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，物美價(jià)廉，綠色原生態(tài)。是替代魚(yú)粉 的新原料。
用途： 1.蠶蛹性平味甘，具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安 神、益精助陽(yáng)等功效。
2.蠶蛹對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用；白僵蠶蛹油有降血脂的作用。
3.用蠶蛹油提純品制成丸劑 ，用于治療高膽固醇血癥，對(duì)降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。
4.適量食用蠶蛹，對(duì)高血壓、高血脂、慢性肝炎及營(yíng)養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。
5.蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì)，對(duì)癌癥有特殊療效。據(jù)報(bào)道，日本等國(guó)已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素 ，臨床用于抗癌治療。
其他介紹： 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與應(yīng)用
1.蠶蛹粉 粗脂肪含量高，可達(dá)22％以上，故代謝能水平高，為11.71mj/kg。
2.蠶蛹粉 的粗蛋白質(zhì)含量高，分別為54％，其中幾丁質(zhì)態(tài)氮大約為4％左右。
3.蠶蛹粉 氨基酸 組成特點(diǎn)是，蛋氨酸 含量很高，分別為2.2％。賴(lài)氨酸 含量也很好，與進(jìn)口魚(yú)粉 大體相等。色氨酸 含量也高，高達(dá)1.25％-1.5％。因此，蠶蛹粉 是平衡日糧氨基酸 組成的很好組分。它們的另一特點(diǎn)是精氨酸 含量低，尤其是同賴(lài)氨酸 含量的比值很低，很適于與其它飼料配伍。
4.蠶蛹粉 的鈣、磷含量較低。但b族維生素 含量豐富，尤其是核黃素 含量較高。
總的來(lái)說(shuō)蠶蛹粉 蛋白質(zhì)含量高，氨基酸 組成較好，蛋氨酸 、賴(lài)氨酸 、色氨酸 含量高，富含亮氨酸 、異亮氨酸 和b族維生素 ，屬優(yōu)質(zhì)蛋白。蠶蛹粉 脂肪含量高，在飼料中的限量肉 雞2.5-5％，產(chǎn)蛋雞2％，豬 料2％ ，用量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致畜產(chǎn)品產(chǎn)生異味。
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