大茴香醇
英文名稱(chēng)4-methoxybenzyl alcohol
中文別名大茴香醇;對(duì)甲氧基苯甲醇;4-甲氧基芐醇；對(duì)甲氧基芐醇；4-甲氧基苯甲醇;對(duì)甲氧苯甲醇;對(duì)甲氧基芐醇;茴香醇;4-甲氧基芐醇/對(duì)甲氧基苯甲醇;對(duì)甲氧芐醇
英文同義詞: 4-anise alcohol;4-anisyl alcohol;4-anisic alcohol;(4-methoxyphenyl)methanol;4-methoxybenzyl alcohol;anisyl alcohol;anisic alcohol;anise alcohol
cas rn：105-13-5
einecs號(hào)203-273-6
分 子 式c8h10o2
分 子 量138.1638
性質(zhì)：無(wú)色至微黃色液體或不透明的晶體狀物。相對(duì)密度1.110-1.120，折射率1.543-1.545，沸點(diǎn)約258-259℃，凝固點(diǎn)>23.5℃，閃點(diǎn)100℃以上，不溶于水，溶于同體積50％乙醇中，酸值1.0。香氣清甜，主要是茴清香氣，有精美輕微膏香、粉香底蘊(yùn)。香氣平和，留長(zhǎng)。露置空氣中易被氧化。具有類(lèi)似丁香、香子蘭溫和的花香香氣。
密度1.1129g/cm3。
閃點(diǎn)137℃。
折射率1.5430-1.5450。
用 途是重要的有機(jī)合成中間體，用于香料、三苯甲烷染料等的合成
主要用于帶清香的花香型香精中，如山楂花、茉莉、金合歡、含羞花、刺槐、紫丁香、鈴蘭、紫羅蘭、玉蘭、葵花、水仙等。也可用于需要莢蘭豆氣息的素心蘭型香料，用以協(xié)調(diào)香氣和增加豆香香氣。還可用于巧克力、可可和鮮果等食用香精中
該品具有略帶甜味的茴香香氣，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，適于調(diào)配香水。該品是我國(guó) gb2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有機(jī)合成和用作溶劑。
包裝：210kg/鐵桶
包裝參考報(bào)價(jià)92元/kg
可拆25kg小包裝，拆包裝價(jià)格和噸位以上和價(jià)格另議
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