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瀏覽:257次[供應(yīng)]酵母提取物
酵母提取物
  • 上海陸廣生物科技有限公司
  • 信息編號:bh40122114881009
  • 更新時間:2018/4/2 11:33:38
  • 規(guī)格:1*25
  • 數(shù)量:5000公斤牛皮紙袋
  • 價格:65元/公斤
  • 酵母提取物,酵母提取物上海,酵母提取物使用量
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上海陸廣生物科技有限公司

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酵母提取物

英文名:yeast 

別名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物 

cas rn:8013-01-2 

超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),經(jīng)溫和酶解,膜分離,濃縮,復(fù)合生香,納米材料微膠囊包埋,噴霧干燥而成,具有天然肉的滋味和香氣,沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽,由于其天然的口味增強(qiáng)性能而獲得廣泛應(yīng)用,可迅速提升各類咸味食品的風(fēng)味和品質(zhì),是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)的核心配料。

特點

1.具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤感,無酵母抽提物的異雜味,是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代i+g。

2.營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)被分解成小分子肽類和多種氨基酸,具有營養(yǎng)和調(diào)味雙重功能。

3.使用方便,用量無限制,與其他產(chǎn)品搭配使用,具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果,肉味濃郁,鮮味完美

理化指標(biāo):蛋白質(zhì)含量 ≥ 15% 

游離氨基酸態(tài)氮 ≥ 1.5  

總氮量 ≥7.0% 

濃度 ≥70巴林 

氮根 < 5% 

熾灼殘渣 ≤15% 

重金屬(以鉛計) ≤0.0025 

砷 ≤3mg%kg  

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個月

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以上是上海陸廣生物科技有限公司廠家直供酵母提取物的詳細(xì)信息,如果您上海陸廣生物科技有限公司廠家直供酵母提取物的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問, 請 聯(lián)系供應(yīng)商 或 請供應(yīng)商聯(lián)系我
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上海陸廣生物科技有限公司

上海陸廣生物科技有限公司是一家食品添加劑生產(chǎn)銷售為一體的龍頭企業(yè)之一,公司坐落于世界之窗歷史悠久的上海市,是一家網(wǎng)絡(luò)銷售最大,產(chǎn)品最全、質(zhì)量有保證、價格穩(wěn)定、批發(fā)銷售一條龍服務(wù)的化工集團(tuán),通過物流專車配送,公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗和專業(yè)知識,擁有一批一流的專業(yè)人才,致力于產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣。公司員工秉著“顧客是我們的上帝,品質(zhì)是上帝的要求”的企業(yè)理念,以精美的產(chǎn)品、精湛的技術(shù)、精良的品質(zhì)、精心的服務(wù)...
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