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藻藍(lán)蛋白e18是從藍(lán)藻中分離純化的一個(gè)活性蛋白,稀有_的卟啉類色素 蛋白,是被國(guó) 家允許使用的天然食用色素 ,更重要的是研究表明藻藍(lán)蛋白能顯 著減輕腫瘤放射化療時(shí)對(duì)人體正常白細(xì)胞的傷害,刺激紅細(xì)胞和血小板的集落生成,提高抵抗力,保 護(hù)肝臟組織。它具有_獨(dú)特的熒光性質(zhì)和良好的生物功效。與蛋白質(zhì)有_相同的性質(zhì)。產(chǎn)品為藍(lán)色顆粒或粉 末。溶_于水。不溶_于醇和油脂。乙醇等有_機(jī)_溶_劑 _會(huì)導(dǎo)致藻藍(lán)蛋白不可逆的變性。其水溶_液的顏色為鮮艷的蔚藍(lán)色。每個(gè)藻藍(lán)蛋白單體由a亞單位和b亞單位組成,其單體(ab)分子量4萬(wàn)d左右,ph6.5-8.0時(shí)以三體(ab),ph4.5-6.0時(shí),以六體(ab)形式存在,分子量23萬(wàn)d左右。不論以單體、三體或六體形式存在,在可見(jiàn)光下均呈現(xiàn)出美麗的藍(lán)寶石顏色,色澤鮮艷,經(jīng)測(cè)定在多種理化因素 下都是相當(dāng)穩(wěn)定的。相關(guān)資料請(qǐng)向生產(chǎn)或銷(xiāo)售企業(yè)索取產(chǎn)品技術(shù)說(shuō)明書(shū),謹(jǐn)防假冒。

藻藍(lán)蛋白的應(yīng)用研究很普遍,可歸納以下幾方面：

(1)天然食用色素 ：藻藍(lán)蛋白是水溶_性色素 ,純藍(lán),清亮可愛(ài),可作為食品著色劑 _、化妝品的添加劑 _。 而且本身是非常豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸 組成齊全,必需氨基酸 占總量的37.2％。是美國(guó)fda認(rèn)可的天然藍(lán)色色素 ,目前已經(jīng)被許多國(guó) 家(包括中國(guó))列入食品添加劑 _目錄。

(2)　醫(yī) 藥保健食品：藻藍(lán)蛋白離體實(shí)驗(yàn)證明具有_刺激紅細(xì)胞集落生成,類似紅細(xì)胞生成素 (epo)的作用。藻藍(lán)蛋白可以幫助調(diào)節(jié)合成人體所需要的多種重要酶,對(duì)抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)具有_重要作用,同時(shí)還可以調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,提高人體對(duì)疾病的抵抗能力。 目前國(guó)外已成功的研制出多種藻藍(lán)蛋白復(fù)合藥品, 認(rèn)為該蛋白有_促進(jìn)免疫和抗疾病功能。 藻藍(lán)蛋白對(duì)一些癌細(xì)胞的抑制作用明顯。新的研究成果顯示藻藍(lán)蛋白具有_顯 著抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)和腫瘤新生血管生成,誘發(fā)腫瘤細(xì)胞凋亡,能顯 著地減輕輻照、化療對(duì)血白細(xì)胞核骨髓細(xì)胞的損傷,并能加速外周血白細(xì)胞和骨髓有_核細(xì)胞的恢復(fù),提高機(jī)_體抵抗力,阻止腫瘤轉(zhuǎn)移復(fù)發(fā)。 大量實(shí)驗(yàn)證明藻藍(lán)蛋白將會(huì)是一種非常有_價(jià)值的腫瘤光動(dòng)力光敏劑 _。我們陸續(xù)給解放軍210醫(yī) 院提供了50公斤左右的臨床醫(yī) 藥級(jí)原料藥。

(3)化妝品鄰域：藻藍(lán)蛋白是類膠原蛋白, 具有_抗氧化,保濕抗過(guò)敏,祛斑等功效。并且顯現(xiàn)出美麗的海洋藍(lán)色調(diào),我們已經(jīng)為法國(guó)歐萊雅、廣東丹姿集團(tuán)定制了一批化妝品產(chǎn)品。

(4)生物學(xué)、化學(xué)和細(xì)胞學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊試劑 _：藻藍(lán)蛋白藍(lán)色并有_熒光,可作為生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)一些光動(dòng)力學(xué)的研究試劑 _。 也可作為生化標(biāo)記使用。藻藍(lán)蛋白的另一作用是熒光劑 _,其熒光功效是普通熒光素 的30倍。

當(dāng)受光激發(fā),可發(fā)出強(qiáng)烈的紅色熒光,用于腫瘤和癌癥的臨床體外診斷上,對(duì)細(xì)胞的早期癌變?cè)\斷意義重大,可作為一種新型的光敏劑 _,對(duì)癌癥的激光療法具有_顯 著的增敏作用。根據(jù)相關(guān)研究報(bào)道,以藻藍(lán)蛋白為光敏劑 _可使激光對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷率從12％提高到88％,癌癥治愈率提高55％。

(5)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：藻藍(lán)蛋白是藻膽蛋白系列中主要的一類光敏蛋白,是藻類細(xì)胞中的捕光天線。并且具有_豐富的營(yíng)養(yǎng)和氨基酸 組成。產(chǎn)品用在葉面施肥上,可明顯促進(jìn)植物進(jìn)行光合作用,同時(shí)由于光能對(duì)藻藍(lán)蛋白產(chǎn)生光動(dòng)力、光激發(fā)而發(fā)生光敏反應(yīng),使產(chǎn)品具有_抗病毒作用。