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周先生(先生)
普通會(huì)員
周先生 (先生)
焦磷酸 鐵分子式:fe4(p2o7)3·8h2o
焦磷酸 鐵分子量:889.22
焦磷酸 鐵鐵元素 含量:24--26%
焦磷酸 鐵基本性質(zhì):白色粉 末,無臭、無鐵腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸 ,溶于無機(jī)酸 、氨水和檸檬酸 。在空氣中穩(wěn)定不影響產(chǎn)品感觀。
焦磷酸 鐵產(chǎn)品特色:產(chǎn)品為類白色粉 末,幾乎不溶于水,性質(zhì)穩(wěn)定,本身不易被氧化,不會(huì)加快脂肪氧化。焦鐵沒有鐵腥味,應(yīng)用范圍廣。
焦磷酸 鐵適用說明:焦磷酸 鐵的優(yōu)點(diǎn)有1.含鐵量高,高達(dá)24%—30%,強(qiáng)化成本低。2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。3.對(duì)腸胃刺激較小,無不良反應(yīng)和副作用,美國食品和藥品管理局1994年將其列為gras物質(zhì)名單。4.性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會(huì)加快脂肪氧化,貯藏不變。5.吸收性好、生物利用率高。過去認(rèn)為,一種礦物質(zhì)強(qiáng)化劑 若不溶于水,則其生物利用率就差。但近年來研究證實(shí),焦磷酸 鐵的生物利用率與水溶性葡萄糖酸 亞鐵類似,這主要是因?yàn)榻沽姿?鐵存在另外的礦物質(zhì)吸收機(jī)制,在胃的酸 性條件下(ph為2—3.5),鐵能快速和大量被釋放,加上食品中其他鐵吸收的增效因子,能夠達(dá)到較高的生物利用率。根據(jù)焦磷酸 鐵的產(chǎn)品特性,其還能應(yīng)用于液體、高脂類載體食物中不會(huì)加速脂肪的氧化;焦磷酸 鐵比較適用于面粉 、餅干、面包、干混奶粉 、米粉 、豆奶粉 等產(chǎn)品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。
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聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
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主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):邢臺(tái)
主營產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液地區(qū):鶴壁
主營產(chǎn)品:促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑