微生物新品種，使其具有多糖生物合成作用。抑菌機(jī)理是建立了酶生物合成和活性調(diào)節(jié)模式，在微生物的細(xì)胞膜上形成微孔，導(dǎo)致膜通透性增加和能量系統(tǒng)破壞，因而能迅速地殺滅食品中的微生物，并對(duì)食品中的少量微生物進(jìn)行抑制，避免其繁殖，從而達(dá)到防腐保鮮的目的。2. 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 性狀：本品為橙黃色液體，無(wú)毒副作用，無(wú)異味，細(xì)滑，易結(jié)晶，易溶于水，零下（－15℃）不結(jié)冰 。抑菌范圍廣。具有很強(qiáng)的殺滅和抑制酵母菌、霉菌、細(xì)菌的
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鄭州碩源生物科技有限公司成立于2006年，是一家集研發(fā)、貿(mào)易為一體的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。公司以“質(zhì)量、誠(chéng)信、服務(wù)”為宗旨，經(jīng)過(guò)十年來(lái)的快速發(fā)展，迅速成為河南省知名的食品化工企業(yè)，公司的產(chǎn)品和服務(wù)得到了無(wú)數(shù)客戶的認(rèn)可。目前主要經(jīng)營(yíng)范圍包括甜味劑、增稠劑、防腐劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、食用香精香辛料、食用消毒劑等系列產(chǎn)品。公司廠區(qū)坐落于鄭州市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)慧...
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