中文名稱(chēng):α-環(huán)糊精
中文同義詞: a-環(huán)糊精;α-環(huán)糊精;α-環(huán)狀糊精;alpha-環(huán)糊精;阿法環(huán)糊精;阿爾法-環(huán)湖精(美國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)品);alpha-環(huán)糊精 ≥98%;α-環(huán)糊精,98%
英文名稱(chēng): cyclohexapentylose
cas號(hào): 10016-20-3
分子式: c36h60o30
分子量: 972.84
einecs號(hào): 233-007-4
外 觀 白色結(jié)晶粉 末,無(wú)異味,味微甜
含量(總糖中) 98%
灰 份 ≤0.1%
重 金 屬 ≤5ppm
水 分: ≤11%
砷 鹽 : ≤0.1%
細(xì)菌總數(shù): ≤1000個(gè)/g
大腸桿菌: 不得檢出
霉菌總數(shù): ≤200個(gè)/g
用途:
1.在醫(yī) 藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物(包囊化),可以使
1)不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化;
2)潮解性、粘著性或液體藥物粉 末化;
3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。
2.在農(nóng)藥工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化,某些農(nóng)藥則可耐貯存及提高殺蟲(chóng)效力。
3.在食品工業(yè)中的用途 環(huán)糊精用于食品工業(yè),具有下述作用:
1)特異臭味的消除與掩蓋;
2)食品組織結(jié)構(gòu)的提高與改良;
3)苦澀味道的減輕與除去;
4)抗氧化作用;
5)風(fēng)味的保持與佳化。
4.在日用化學(xué)工業(yè)方面的用途 在化妝品制造中也可用環(huán)糊精作乳化劑 及品質(zhì)改良劑 。它還具有脫臭(如除口臭)與防腐作用、可用于牙膏、牙粉 的制造。
5.其他用途 在環(huán)境保護(hù)中可作為一種含油污水的處理劑 。環(huán)糊精的水溶液用來(lái)清洗油槽,并可回收處理其廢液,得到燃料油。
6.環(huán)糊精在化學(xué)領(lǐng)域的用途 環(huán)糊精是一種有價(jià)值的化學(xué)試劑 。當(dāng)存在它的時(shí)候,熒光色素 的熒光強(qiáng)度會(huì)顯著增大,故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸 的分析;還可用它來(lái)分離長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑 能用作色譜分析的吸附。
包裝: 20kg/紙板桶