木糖醇
中文名稱: 木糖醇
中文同義詞: 1,2,3,4,5-戊五醇;五羥基戊烷;戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羥基戊醇;樹膠醇;1,2,3,4,5-五羥基戊烷;木糖醇,99％
英文名稱: xylitol
cas號: 87-99-0;16277-71-7
分子式: c5h12o5
分子量: 152.15
einecs號: 201-788-0
化學性質(zhì) 外形似白糖略帶甜味的斜方晶體（穩(wěn)定型）或單斜晶體（亞穩(wěn)型）。 易溶于水，溶于乙醇及吡啶類溶劑 。
含量：99％
包裝：25kg/紙板桶
用途 用作食品甘味劑
用途 是一種具有營養(yǎng)價值的特殊甜味劑 。溶于水吸熱，食用時口感清涼，且不致齲，也適合糖尿病使用。我國規(guī)定可用于糕點、飲料、糖果中，以代替蔗糖，按生產(chǎn)需要適量使用。
用途 營養(yǎng)甜味劑 ，主要供糖尿病患者和作為防齲齒用甜味劑 。保濕劑 。
用途 有機合成原料，可制取表面活性劑 、乳化劑 、破乳劑 、各種醇酸 樹脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸 所生成的酯是不易揮發(fā)的增塑劑 。木糖醇可代替甘油，應用于造紙、日用品及國防工業(yè)中。由于它是多羥基化合物，具有甜味、無毒、適用于低熱值食品和糖尿病人用作甜味劑 。.
使用限量 gb 2760-2000：糖果、糕點、飲料、果醬、均gmp；八寶粥罐頭35g/kg。
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號