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瀏覽:168次[供應]湖北武漢遠程優(yōu)惠供應小麥淀粉
湖北武漢遠程優(yōu)惠供應小麥淀粉
  • 武漢遠誠共創(chuàng)科技有限公司
  • 信息編號:bh401221148262743
  • 更新時間:2023/3/27 9:48:36
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  • 小麥淀粉,優(yōu)惠,食品添加劑
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小麥  淀粉 
中文名稱 植酸  改性淀粉 
中文同義詞 木薯粉  ;水解淀粉  ;玉米澱粉  ;小麥  淀粉  ;大米淀粉  ;酸  處理淀粉  ;酸  變性淀粉  ;酸  性水解淀粉 
英文名稱 acid modified starch
cas號 68412-29-3 
化學性質
白色粉  末。特點是水溶解度較高,凝沉性較強。 
 用途
穩(wěn)定劑  ;增稠劑  ;填充劑  ;主要用于“淀粉  軟糖”。 小麥  淀粉  畢竟是精糧,主要還是應用于食品做增稠劑  、膠凝劑  、黏結劑  、或穩(wěn)定劑  等,也有的用其做淀粉  糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業(yè)上應用不多。
 小麥  淀粉  馬廷法 它是以小麥  面粉  為原料,在攪合機中加水50~80%,以40轉分的轉速使面粉  捏合成面團。攪合時間約30分鐘,放置30分鐘,使面筋膨潤而互相粘結,使淀粉  易于分離。若添加適量食鹽  ,可改良面筋的品質,而促進其粘結。如遇面粉  的游離酸  多時,可加入適量的氫氧化鈣調節(jié)其ph值。面團暫時靜置后,加5~8倍的水進行揉洗,分3~4次揉洗。洗出的乳狀液為淀粉  乳,需進行精制提純,剩下物為面筋,含水分為65~70%,經(jīng)干燥后,蛋白質含量約為75~85%,可以食用或作為制造油面筋的原料。
小麥  淀粉  價格:5元kg
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武漢遠誠共創(chuàng)科技有限公司

公司成立于2010年,公司位于武漢與孝感交界的孝南區(qū)東山頭辦事處淪河船閘下游。 公司主要從事香精香料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫(yī)藥中間體及技術咨詢等多類產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。其中主導產(chǎn)品有肉桂系列、左旋肉堿、香豆素、維生素系列、食品添加劑、膠原蛋白系列等產(chǎn)品,其中僅肉桂系列產(chǎn)品就達100多種,生產(chǎn)技術國內領先,占國內市場總量的70%以上,綜合實力...
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