①產(chǎn)品簡(jiǎn)介:ε- 聚賴氨酸 （ε-polylysine, ε- pl），是白色鏈球菌的代謝產(chǎn)物，對(duì)革蘭氏陽性菌和陰性菌、酵母、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，被廣泛的用作食品保鮮劑 。產(chǎn)品特性:ε- 聚賴氨酸 對(duì)革蘭氏陽性菌和陰性菌、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，對(duì)其它防腐劑 不易抑制的革蘭低陰性菌大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好。而且對(duì)耐熱性芽孢桿菌和一些病毒也有抑制作用；抑菌效率高，濃度很低時(shí)就能起作用；抑菌活性不受ph值影響；熱穩(wěn)定性好，高溫下不分解（120oc，120min），可隨原料一同進(jìn)行滅菌處理，是一種高效、無毒、安 全、無副作用的食品防腐劑 。應(yīng)用范圍;ε- 聚賴氨酸 已于2003年10月被fda批準(zhǔn)為安 全食品保鮮劑 ，被廣泛應(yīng)用于食品保鮮。在食品應(yīng)用中，ε- 聚賴氨酸 多與其它物質(zhì)配合使用，如酒精、有機(jī)酸 、甘油酯等。可用于米飯、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、醬類、飲料、酒類、肉制品、
罐頭等的防腐保鮮。
- 聚賴氨酸 淡黃色粉 末，吸濕性強(qiáng)，是賴氨酸 的直接鏈狀聚合物，能在人體內(nèi)分解為賴氨酸 ，可以完全被人體消化吸收，不但沒有任何毒副作用，而且可以作為一種賴氨酸 的來源。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙酸 乙酯、乙醚等【敏感詞】國(guó)人都懂的。 ε- 聚賴氨酸 對(duì)革蘭氏陽性菌和陰性菌、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，對(duì)其它防腐劑 不易抑制的革蘭氏陰性菌大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好。而且對(duì)耐熱性芽孢桿菌和一些病毒也有抑制作用；抑菌效率高，濃度很低時(shí)就能起作用；抑菌活性不受ph值影響；熱穩(wěn)定性好，高溫下不分解（120oc，120min），可隨原料一同進(jìn)行滅菌處理，是一種高效、無毒、安 全、無副作用的食品防腐劑 。
③淡黃色粉 末，吸濕性強(qiáng)，有苦味，對(duì)革蘭氏陽性和陰性菌的繁殖有抑制作用，溶于水，微溶于乙醇，多用于面條，炒面等淀粉 類食品 含量：99％ 本公司多年來一直堅(jiān)持“質(zhì)量第一，信譽(yù)為本”的公司理念，始終把客戶的利益放在第一位，力作全國(guó)食品工業(yè)的領(lǐng)先者。聚賴氨酸 價(jià)格報(bào)價(jià)， 聚賴氨酸 產(chǎn)品用途， 聚賴氨酸 添加量， 聚賴氨酸 產(chǎn)品作用，聚賴氨酸 產(chǎn)品報(bào)價(jià)， 聚賴氨酸 供應(yīng)商， 聚賴氨酸 型號(hào)， 聚賴氨酸 詳細(xì)說明。
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