中文名稱:l-亮氨酸
英文名稱:l-leucine
中文別名:l-白氨酸 ;l-2-氨基-4-甲 基戊酸
英文別名:(s)-2-amino-4-methylpentanoic acid; l-leucine 99+ %; h-leu-oh; l-leu; l(+)leucine
cas號(hào):61-90-5
分子式:c6h13no2
分子量:131.17 特性:白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉 末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃(分解)。在烴類存在下,在無機(jī)酸 水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸 。微溶于乙醇,溶于稀鹽 酸 和堿 性氫氧化物和碳酸 鹽 溶液。不溶于乙醚。 天然品存在于脾臟、心臟等中,并以蛋白質(zhì)的形式存在于各種動(dòng)植物組織中,腐敗分解后可游離而出。 用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑 。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸 輸液及綜合氨基酸 制劑 ,降血糖劑 ,植物生長促進(jìn)劑 。 可用作香料,可改善食品風(fēng)味。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):fcc 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn): 旋光 +14.5~+16.5° 含量 98.5~101.5% 重金屬(以pb計(jì)) ≤0.002% 鉛 ≤10mg/kg 干燥失重 ≤0.2% 氯 化物 ≤0.1% 營養(yǎng)增補(bǔ)劑 ,調(diào)味增香劑 .配制氨基酸 輸液及綜合氨基酸 制劑 ,降血糖劑 ,植物生長促進(jìn)劑 . 含量:98% l-亮氨酸 價(jià)格報(bào)價(jià), l-亮氨酸 產(chǎn)品用途,l-亮氨酸 添加量,l-亮氨酸 產(chǎn)品作用,l-亮氨酸 產(chǎn)品報(bào)價(jià),l-亮氨酸 供應(yīng)商, l-亮氨酸 型號(hào),l-亮氨酸 含量,l-亮氨酸 詳細(xì)說明。