乙基香蘭素
外觀: 白色針狀結(jié)晶
含量: ≥99％
標(biāo)準(zhǔn): fcc iv
分子量: 166.17
cas: 121-32-4
干燥失重：≤0.5％
灼燒殘?jiān)骸?.05％
重金屬：≤0.001％
包裝:25kg/桶
用途: 廣泛用于食品、巧克力、冰 淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用
含量 100％ 25kg/桶裝
【中文名稱】乙基香蘭素 ；3-乙氧基-4-羥基苯 甲 醛 ；乙基兒茶醛 ；波旁醛
【英文名稱】ethyl vanillin;
【相對(duì)分子量或原子量】166.18
【熔點(diǎn)（℃）】77-78
【沸點(diǎn)（℃）】285
【閃點(diǎn)（℃）】146
【性狀】有強(qiáng)烈香蘭素 香氣的白色至針狀晶體。
【溶解情況】微溶于水，溶于乙醇、、氯 仿。
【用途】可代替香蘭素 用于配制食用香精等。
【制備或來(lái)源】由鄰乙氧基苯 酚或腦油制得。
產(chǎn)品描述: 乙基香蘭素
別 名：乙基香草醛 ；3-乙氧基-4-羥基苯 甲 醛
化學(xué)式：c9h10o3
特點(diǎn)：本品為白色或結(jié)晶性粉 末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素 濃。
產(chǎn)品用途：本品屬?gòu)V譜型香料,是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一,是
食品添加劑 行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素 的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰 淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素 還可做飼料的添加劑 、電鍍行業(yè)的增亮劑 ,制藥行業(yè)的中間體乙基香蘭素
乙基香蘭素 ，又稱乙基香草醛 ，是白色至微黃色鱗片結(jié)晶性粉 末，呈甜巧克力香氣及香蘭素 特有的芳香氣，基本上無(wú)毒害，廣泛應(yīng)用于香料、化妝品、食品添加劑 、醫(yī) 藥等行業(yè)巾.人類所合成的第一種香精就是香蘭素 ，他是有德國(guó)的m.哈爾曼博士與g.泰曼博士于1874年合成成功的。
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