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廠家供應(yīng)食品級(jí)食品添加劑  羧甲  淀粉  鈉
羧甲  淀粉  鈉
cas號(hào): 9063-38-1  


中文同義詞: 羧甲  淀粉  鈉;淀粉  甘醇酸  鈉;淀粉  羧甲  基醚鈉鹽  ;淀粉  乙醇酸  鈉;速崩王;羧甲  基淀粉  鈉;羥基乙酸  淀粉  鈉;羧基乙酸  淀粉  鈉 
英文名稱: sodium carboxyl methylstarch 
英文同義詞: sodium carboxyl methylstarch;sodium starch glycolate;sodium starch glycollate;primojel(r);carboxymethyl starch sodium;
化學(xué)性質(zhì):淀粉  狀白色粉  末。無臭無味。常溫下溶于水，形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水，也可先用乙醇濕潤后再加入水中。使水溶液成酸  性則生成不溶于水的游離酸  ，粘度降低。對堿  較穩(wěn)定。加入金屬鹽  則形成各種不溶于水的金屬鹽  ，因此不適用于強(qiáng)酸  性食品。制造時(shí)不宜與金屬長期接觸。水溶液在80℃以上長時(shí)間加熱則粘度降低。
用途：1.增稠劑  ；乳化穩(wěn)定劑  �？捎糜诒�  淇淋(0.2％～0.5％)；防止面包老化(0.05％～0.2％)。 
      2.一種水溶性陰離子高分子型化合物，水基涂料中用作懸浮、穩(wěn)定、經(jīng)紗上漿劑  中的添加劑  、染色助劑  等 
含量：98％
包裝：25kg編織袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)