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在中國(guó)餐飲發(fā)展的這三十年中，經(jīng)歷了從傳統(tǒng)的夫妻小店到如今連鎖模式；從品類(lèi)單一、賣(mài)相粗糙到如今的豐富多樣、精細(xì)可口；從原來(lái)的餐飲解決剛需到如今的消費(fèi)升級(jí)。面對(duì)這樣時(shí)刻變化著的時(shí)代，與時(shí)俱進(jìn)的改革是必須的，但是改革也好創(chuàng)新也罷，最基本的就是不能丟掉你品牌的核心價(jià)值，如果連品牌最核心的東西都丟失那就不是改革與創(chuàng)新，那就是全面推翻重建了。味哆哆炸雞在這樣的變革中，堅(jiān)持讓更多人享受到健康美味炸雞的核心價(jià)值，并在實(shí)施改革過(guò)程中一切的方法都是以這個(gè)為大前提進(jìn)行的，真正做到有理有據(jù)不盲目，并讓品牌在改革中不斷變強(qiáng)，也讓品牌的知名度不斷打響，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。 在過(guò)去的三十年中，中國(guó)的餐飲行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展近十年，餐飲行業(yè)受其影響也發(fā)生了巨大的變革。這樣的變革對(duì)于餐飲業(yè)各大品牌來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇，如果能夠在這樣的大變革時(shí)代搶抓機(jī)遇，就會(huì)迎來(lái)品牌的新生。在這樣的大變革時(shí)代，味哆哆炸雞秉承保育創(chuàng)新齊發(fā)展的原則，在變革中保持品牌的核心價(jià)值，同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)行改革，尋求品牌的突破與發(fā)展。 味哆哆炸雞堅(jiān)持餐飲行業(yè)的本質(zhì)，在產(chǎn)品和服務(wù)上面狠下功夫，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品和口味，讓顧客不會(huì)感到單調(diào)和枯燥；在服務(wù)上面更加貼心，從餐廳氛圍的營(yíng)造到服務(wù)人員的能力的提升，進(jìn)行全方位多角度的改變，以期能夠更好的適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要�，F(xiàn)在餐飲行業(yè)的各種新花樣非常多，不論是新零售還是跨界餐飲，不論是行業(yè)的聯(lián)合還是精細(xì)化，歸根結(jié)底消費(fèi)者看的還是你的味道和服務(wù)，這是餐飲行業(yè)的根本，只有把這兩方面做到極致才是一個(gè)品牌制勝的關(guān)鍵所在，也是一個(gè)品牌能否長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的指標(biāo)。味哆哆炸雞在這樣的變革中狠抓產(chǎn)品和服務(wù)，保育品牌核心價(jià)值并在改革創(chuàng)新過(guò)程中不斷將核心做大做強(qiáng)，最終贏得消費(fèi)者的信賴(lài)和同行的稱(chēng)贊。