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玩轉(zhuǎn)餐飲四要素 味哆哆炸雞讓你明白經(jīng)營
  • 味哆哆炸雞有限公司
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  • 更新時間:2017/9/30 13:14:32
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  • 味哆哆炸雞,味哆哆,炸雞
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味哆哆炸雞有限公司

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在餐飲經(jīng)營中味哆哆炸雞總結(jié)出了四要素  ,分別是經(jīng)濟(jì)實惠、方便快捷、干凈衛(wèi)生和味道合格,這是決定一家餐廳能否做大做強(qiáng)的要點(diǎn)。雖然是餐飲業(yè)的四大要素  ,但是根據(jù)每個品牌的情況不同,老板的思維理念的不同,側(cè)重點(diǎn)也不盡相同,因此就會出現(xiàn)不同版本的排序方式,有的將經(jīng)濟(jì)實惠放在第一位主打評價餐飲,有的把方便快捷放在第一位主打時尚快餐,有的將干凈衛(wèi)生放在第一位主打透明廚房,有的將味道放在第一位主打特色美食,還有的進(jìn)行綜合布局走出另一條不同的道路。這些不同的路線都有其道理,也都有很強(qiáng)的操作性,做的好的都能夠在行業(yè)內(nèi)占據(jù)一席之地。

在這眾多的路線中味哆哆炸雞主打的是平價美味的路線,在四要素  的排序上面將經(jīng)濟(jì)實惠放在第一位,其次是方便快捷,再次是味道,最后才是干凈衛(wèi)生,這是經(jīng)過多方調(diào)研和實際操作之后確定的路線。相信有很多人會不同意這樣的路線,這就是大家經(jīng)常走入的一種想當(dāng)然的誤區(qū),因為在大家的印象中餐飲行業(yè)四要素  的排序,應(yīng)該是干凈衛(wèi)生→味道好吃→方便快捷→經(jīng)濟(jì)實惠,但是在實際經(jīng)營中發(fā)現(xiàn),并不是像大家所想的那樣。

味哆哆炸雞一直都是扎實的實干派,所有的經(jīng)驗都是在實際操作經(jīng)營中總結(jié)出來的,從來不會說一些不切實際的大道理,因為對于商戶而言能否賺到錢才是最重要的,一切以這為出發(fā)點(diǎn)并結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和瞬息萬變的市場行情,最終才成就了現(xiàn)在的味哆哆炸雞品牌。味哆哆炸雞的四要素  排序法,是目前最適合味哆哆的發(fā)展方式,隨著市場和消費(fèi)者習(xí)慣的變化也會隨時做出調(diào)整,力求讓商戶們能夠不再盲目,明明白白經(jīng)營清清楚楚賺錢。

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味哆哆炸雞有限公司

味哆哆隸屬聚宙投資管理(上海)有限公司,是一個全球性的食品科技公司,在全球設(shè)有多個分支機(jī)構(gòu)。公司主要的業(yè)務(wù)是打造爆款小吃,聚宙投資管理(上海)有限公司專業(yè)致力于特色小吃文化推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌餐飲連鎖,食品開發(fā)、品牌零食專賣。公司下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)部、技術(shù)培訓(xùn)部、品牌營運(yùn)部、加盟事業(yè)部、直營管理部、市場推廣部,營銷策劃部、物料儲運(yùn)部,集食品、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、推廣、營運(yùn)服務(wù)為一體。...
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