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味哆哆炸雞在激烈的行業(yè)競爭中，依然能夠保持自身的發(fā)展節(jié)奏，不斷擴(kuò)大自己的商業(yè)版圖，從一二線大城市到三四線小城市，逐漸覆蓋全國關(guān)鍵是讓自身的產(chǎn)品具有記憶點(diǎn)，讓消費(fèi)者能夠記住食物進(jìn)而記住品牌，從而讓自身品牌更具有吸引力。

味哆哆炸雞作為國內(nèi)知名的餐飲炸雞品牌，有著廣泛的顧客基礎(chǔ)，但是依然不放松自身產(chǎn)品的更新和改進(jìn)，味哆哆一直堅(jiān)持讓自身產(chǎn)品擁有記憶點(diǎn)，讓顧客能夠更好的記住，能夠自發(fā)的進(jìn)行宣傳，這樣才能吸引更多的消費(fèi)者，也是味哆哆能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心所在。目前國內(nèi)餐飲行業(yè)可謂是百花齊放，從中餐到西餐，從路邊小吃到高檔餐廳，從傳統(tǒng)中餐到特色餐飲等等，要在這樣眾多類型眾多品牌的市場中脫穎而出，沒有記憶點(diǎn)和吸引力是無法做到的。

味哆哆炸雞在餐品的記憶點(diǎn)和吸引力的營造上面，將產(chǎn)品種類進(jìn)行細(xì)分，以精細(xì)化的產(chǎn)品種類和多樣化的味道成為品牌的主打。國內(nèi)餐飲正在經(jīng)歷著“先分化后聚焦”的方式，味哆哆炸雞正是看到了目前餐飲行業(yè)的趨勢，于是大膽決策細(xì)心經(jīng)營，選擇炸雞這樣的單品進(jìn)行經(jīng)營，相較于傳統(tǒng)的“大而全”的餐飲模式，現(xiàn)在這種“小而美”的餐飲更具有針對性，也是目前主打特色餐飲的重要組成部分。味哆哆炸雞這樣的經(jīng)營模式就是營造消費(fèi)者的記憶點(diǎn)和吸引力的方式之一，讓大家只要一提到吃炸雞，首先就會想到味哆哆。

未來進(jìn)一步加強(qiáng)記憶點(diǎn)和吸引力，味哆哆在餐品的研發(fā)上花費(fèi)巨大心力，綜合國內(nèi)外炸雞的各種優(yōu)缺點(diǎn)，推出了多種口味和多種類型的炸雞，吸收中餐中“一雞多吃”“一雞多做”的概念，將雞肉進(jìn)行精準(zhǔn)劃分，雞翅、雞腿、雞胸、整雞等等，雞翅又包括翅尖、翅中、翅根等，產(chǎn)品多樣。味道也是綜合目前年輕人的喜好，既有傳統(tǒng)的香辣、孜然等口味，也有芝士、酸  甜、甜辣等新口味，在配上各種不同的醬料隨意搭配能夠產(chǎn)生不同的滋味。