奶桶、奶昔機、炒冰 機等一些輔助設備主要是采用不銹鋼制成，其材料目前市場上有適合食品行業(yè)的304和201不銹鋼之分。從化學材料上來講，化學成分各個元素 的含量不一樣，201是含錳較高,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較高容易生銹，304因其含鎳多不易生銹，耐腐蝕性能、沖壓性能等遠遠要好于201；304一般用在環(huán)境復雜，需要抗腐蝕能力較強的地方，201則用于環(huán)境要求不是很高，或對不銹鋼材質要求不高的地方。從價格方面來講，304由于其本身材料的的也遠遠高于201的價格；從食品角度來說，304不銹鋼因為不易生銹，耐熱性好，質量好，現主要用于食品生產設備、昔通化工設備、核能等。因此，在選擇奶桶的時候要選擇304不銹鋼材料的。
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