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瀏覽：278次[供應(yīng)]威海轟炸大魷魚培訓(xùn)轟炸大魷魚火爆加盟哪里教轟炸大魷魚？
威海轟炸大魷魚培訓(xùn)轟炸大魷魚火爆加盟哪里教轟炸大魷魚？
  • 新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司
  • 信息編號(hào)：bh3913590118168
  • 更新時(shí)間：2014/7/14 14:17:12
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第 12 年普通會(huì)員

新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

  • 0級(jí)
  • 主營：
    早餐早點(diǎn)培訓(xùn),瓦罐煨湯培訓(xùn),鹵肉培訓(xùn)
  • 會(huì)員類型:

    普通會(huì)員

  • 認(rèn)證信息:
    工商執(zhí)照未認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:

    藺校長 ()

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 轟炸大魷魚，在臺(tái)灣各大美食夜市興起，是一款地道的特色臺(tái)島連鎖加盟休閑小吃2014

年藺氏餐飲引進(jìn)臺(tái)灣技術(shù)，轟炸大魷魚選擇最大尾的深海大魷魚，進(jìn)行整形、去皮、腌制

、裹漿、上粉等加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油，既保

證了轟炸大魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油。藺氏

餐飲轟炸大魷魚除了外皮酥脆，肉質(zhì)彈牙外，其十多種炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱

一絕。藺氏餐飲轟炸大魷魚還具有獨(dú)特臺(tái)灣風(fēng)味的“古早魷魚醬”、“酸辣魷魚醬”等不

同醬料。每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具，滿足了不同消費(fèi)者的口味要求，讓人贊不絕

口。在制作過程中，每到工序都是嚴(yán)格按照臺(tái)灣工藝師的要求主要有以下幾點(diǎn)：腌制;刷漿

；裹粉；油炸；撒粉料/刷醬料。藺氏餐飲傳授正宗臺(tái)灣轟炸大魷魚。

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新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司

藺氏餐飲成立于2003年，主要經(jīng)營培訓(xùn)早餐早點(diǎn)、冷飲、小吃、燒烤、鹵肉、油炸、砂鍋、干鍋、餅、蓋飯等一系列特色小吃，新老學(xué)員遍布全國各地，面向全國招收學(xué)員， 有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，一對(duì)一教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來。為小本創(chuàng)...
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