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在我國，有句老話叫做“民以食為天”，這深刻的表明了飲食在國人生活中的重要地位。而隨著歷史的沉淀，飲食已經從一種生活所需逐漸轉變成了一種文化傳承的載體。作為烹飪大國，在國內每個地區(qū)幾乎都有著其獨特的烹飪料理工藝。其中魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽作為最受人所知的八大菜系，更是在國內飲食文化中占有舉足輕重的地位。在國內，即使同種食材，放在各個地區(qū)也幾乎都能找到其獨特的烹飪方式。這從另一方面也反映出國人在飲食文化上的多元化。

西餐文化作為一種西方文化的舶來品，隨著我國經濟文化與國際的接軌，近年來逐漸受到國人的認知和接受�，F如今，西餐行業(yè)已經發(fā)展的如火如荼，市場競爭也變得更加的激烈。而一直默默無聞的貝塔西牛排西餐廳卻成為了這競爭激烈的市場中的一匹黑馬。迅速占據了國內西式餐飲的半個市場。旗下門店更是開遍了全國各大城市。每到一處都能迅速站穩(wěn)腳跟，贏得一群消費者的認可。

貝塔西牛排西餐廳用料考究，在食材上精選上等牛肉，與國內一線的牛肉供應商建立深度合作關系，嚴格把控食材的品質、來源，確保牛肉的質量。在制作工藝方面，貝塔西傳承意大利傳統(tǒng)牛排制作工藝，在西式牛排制作的傳統(tǒng)工藝基礎上又融入了眾多現代化元素  。順應現代人的生活所需，創(chuàng)新工藝，推出了一款款極具新意的巖烤牛排產品，成為其市場競爭中的一大助力。貝塔西在食品上注重營養(yǎng)與口感相互結合，貝塔西知道一款產品單單只有著良好的口感并不能在市場中取得長遠的發(fā)展，現代人在關注一款食品的口感的同時更多會去關注它背后的制作工藝以及其所富含的營養(yǎng)成分，只有在口感和營養(yǎng)上并重才能真正獲得消費者的長久認可。因此貝塔西在每款產品的構思研發(fā)上都頗費心意。力求做到推出的每款產品都能在帶給人味覺上的絕美享受的同時，富含豐富的營養(yǎng)。即使是快餐產品，也能夠做到讓人們盡情享受美食而不必擔心會給身體帶來危害。

如今的貝塔西牛排西餐廳正憑借著其獨特的品牌魅力與飲食體驗引領著國人的飲食風尚。相信在貝塔西這種帶領下，國內餐飲界一定會呈現出更多的多元化特色。