中文名稱: 乙酸 松油酯
中文同義詞: α,α-4-三甲 基-3-環(huán)己烯-1-甲 醇乙酸 酯;乙酸 松油酯;Β-盂烯-8-醇乙酸 酯;A-乙酸 松油酯,TECH.90%;A-乙酸 松油酯;P-孟-1-烯-8醇醋酸 酯;醋酸 松油酯;乙酸 萜烯酯
英文名稱: Terpinyl acetate
英文同義詞: MENTHEN-1-YL-8-PROPIONATE;FEMA 3047;(+/-)-2-(4-METHYL-3-CYCLOHEXENYL)ISOPROPYL ACETATE;3-CYCLOHEXENE-1-METHANOL, ALPHA, ALPHA, 4-TRIMETHYL:ACETATE;ACETIC ACID TERPINYL ESTER;(+/-)-ALPHA-TERPINYL ACETATE;ALPHA-TERPINYL ACETATE;TERPINYL ACETATE
CAS號: 80-26-2
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
EINECS號: 201-265-7
Mol文件: 80-26-2.mol
沸點(diǎn) 220 °C(lit.)
密度 0.953 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.465(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：淡黃色液體、具有木香花香味 . 不溶于水、易溶于乙醇、苯 等有機(jī)溶劑 .
用途 用于調(diào)配熏衣草、古龍香水、香皂及食用香精等
用途 乙酸 松油酯是我國《食品添加劑 使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料、用于配制楊梅、櫻桃、柑橘、桃、香辛料等水果型食用香精 . 在口香糖中使用量為14~260mg/kg;肉類中1.7~40mg/kg;調(diào)味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg;糖果中6.3mg/kg;軟飲料中3.5mg/kg;冷飲中3.2mg/kg .
用途 是配制香檸檬油、薰衣草油、橙葉油等香料之一 . 由于價格較低、常用于薰衣草、古龍、香薇、松針、辛香、柑橘香等型香精中、可用于皂用香精 . 也可用于食用香精、如漿果、白檸檬、橙子、櫻桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等 . 亦用于小豆蔻、百里香及其他調(diào)味精油中以增強(qiáng)辛香香味 .
用途 GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料 . 主要用以配制桃、梅、杏、樹莓、櫻桃、圓柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘類等香精 .
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